MaquetaciŠn 1 - Coren

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es previsible que mejor. A partir de ahí, si todos los estamentos implicados toman conciencia, igual vislumbramos algo de luz, pero aún es muy pronto para aventurarse a poner una fecha de fin a esta situación. LA REVISTA: ¿Hasta que punto se ve afectado el sector agroalimentario? LDG: Pues como podemos imaginarnos de principio a fin. Especialmente el sector ganadero. Posiblemente muchos pequeños productores no puedan asumir la subida. Su capacidad de endeudamiento y de negociación se va a ver lastrada y, desgraciadamente, muchos se van a ver arrastrados a la quiebra. Es en momentos como estos, en los que la fuerza de la cooperativa cobra si cabe más importancia. HEMOS ASISTIDO A UNA DESCOMPENSACIÓN EN EL BALANCE DE LOS CULTIVOS, ES DECIR, EL PLANETA ESTÁ CONSUMIENDO POR ENCI- MA DE LO QUE PRODUCE. LA REVISTA: ¿Y al consumidor final? LDG: Ya lo estamos viendo, la cesta de la compra se va a encarecer desde los productos frescos como el pollo, el cerdo o la ternera, hasta el pan o la pasta. Es evidente que la realidad se tiene que adaptar a los nuevos costes de producción de los alimentos que llegan a los supermercados. Al final las grandes coyunturas económicas a nivel mundial, siempre acaban por afectar al bolsillo de todos. LA REVISTA: Hasta ahora hemos hablado del problema pero, ¿qué hay de las soluciones? LDG: Pues de momento las posibles soluciones pasan por un aumento de los terrenos para la siembra. En Europa ya hay previsto un aumento del 10% de la superficie a cultivar de cara al año que viene, pero tan sólo hay que echar un vistazo al mapamundi, para darnos cuenta de lo que representa el viejo continente con respecto al resto del mundo. En mi opinión la clave la tiene un país como Brasil, actualmente el segundo productor mundial. El territorio brasileño aún dispone de multitud de espacio cosechable sin que se tenga que perjudicar la reserva amazónica. Además sus infraestructuras portuarias son de las mejores del mundo. No podemos ignorar que cada año unos 40 millones de personas (lo equivalente a la población española) incrementan decisivamente su nivel de [22] LA REVISTA CORPORATIVA DEL GRUPO COREN LA REVISTA HABLAMOS CON vida en países como India o China, esto supone que su consumo repercute de manera importantísima y pasan a ser países importadores en vez de exportadores de materia prima. Hacen falta cultivos que equilibren la balanza y quizás también habría que pensar en África, un continente al que habrá que sacar del abandono. LA REVISTA: ¿Cuál debe ser el papel de la administración? LDG: Esa es una buena pregunta, que seguramente esta circulando por los despachos de los dirigentes mundiales. Está claro que hay que incrementar la producción, pero lo que no deben tener tan claro es si se debe prestar más atención el suministro energético sustitutivo de petróleo, o bien la alimentación mundial. La clave posiblemente vuelva a estar en el I+D+i. LA REVISTA: ¿Recuerda alguna otra época con unos precios en niveles tan elevados? LDG: Nunca, te lo aseguro. En 40 años en el negocio he vivido muchas cosas, pero nunca subidas de este nivel y tan generalizadas a todos los productos.
La Bolsa de Chicago negocia los precios de las materias primas. José B. De Miguel (Director de Renta 4 Ourense) LA REVISTA COREN DESDE EL PARQUÉ PARECEN DOS MUNDOS COMPLETAMENTE OPUESTOS, PERO EL CAMPO, LAS COSECHAS, Y LA AGRICULTURA, ESTÁN ÍNTIMAMENTE RELACIONADOS CON LOS MERCADOS Y LOS ÍNDICES BURSÁTILES. LA BOLSA DE CHICAGO O EL MERCADO DE FUTUROS SON DOS CONCEPTOS QUE COMO VEREMOS A CONTINUACIÓN TIENEN MUCHO QUE VER CON COSECHADORAS Y SACOS DE GRANO. LA REVISTA CORPORATIVA DEL GRUPO COREN [23]
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