Virgen mirará a Iquique - Diario Longino

4 DIARIO 21 Crónica
Los niños también tienen a actividades para que puedan
involucrarse con la lectura y los libros.
Biblioteca municipal con
recargada agenda estival
Entre las actividades culturales que aparecen en periodo
estival en la ciudad también hay espacios para los lectores
gracias a la serie de actividades que la biblioteca pública l
Alonso de Ercilla y Zúñiga, ubicada en Gorostiaga 202, está
desplegando hasta fines de este mes.
Así desde hoy al martes 31 se llevará a cabo en el frontis
del establecimiento la exposición de las tarjetas navideñas a
partir de las 10 de la mañana, donde se efectuará una reseña
sobre el origen de este material por parte del periodista Carlos
Gaña y Dagoberto Oyanedel. Todos los martes y viernes
de enero, desde las 18 hasta las 20 horas está programado el
taller de tejidos para aprender las técnicas para tejer a palillo
y crochet con la monitora Inés Riquelme y Mercedes Devia.
También se realizará mañana la actividad “La biblioteca
en la playa” en playa Bellavista y el jueves 26 en Cavancha
desde las 11 a las 13 horas, evento que consistirá en el facilitar
el préstamo de libros, revistas y diarios, entre otros materiales,
a quienes se encuentren veraneando en el lugar. Igualmente
se entregarán volantes explicando los servicios que presta la
biblioteca pública y se intentará captar socios lectores.
El viernes 20 y 27 los niños podrán disfrutar de una mañana
recreativa en la cual se narrarán cuentos, se prestarán libros,
se cantará y se pintará. Esta actividad comenzará desde las
11,30 horas hasta las 13 horas.
El miércoles 25 se desarrollará el taller antiestrés a cargo
del instructor de yoga de la capital, Carlos Pinochet. En el
taller que se iniciará a las 19,30 horas se entregarán las claves
para combatir la tensión con ejercicio y buena alimentación
además de consejos prácticos.
Por último el lunes 30 de enero se dará lugar a la creación
del club de lectores que analizará los libros que consideren
los integrantes del club. La actividad estará a cargo de María
Soledad Parada y Mercedes Devia.
Como “una gran oportunidad
para ampliar
el espectro de turistas
que llegan a la región” fue
calificado el anuncio de
apertura de vuelos Iquique-
Tacna-Lima de la aerolínea
Peruvian Airline, por parte
del presidente del Consejo
Regional de Turismo, Néstor
Jofré Núñez.
El también seremi de
Economía, Fomento y Turismo
de Tarapacá, destacó que
este anuncio, dado a conocer
la semana pasada a las autoridades
regionales, “nos
está indicando que el destino
turístico Iquique- Región de
Tarapacá se ha ido posicionando
aceleradamente en el
mercado chileno y sudameri-
Lunes 16 de Enero de 2012
Néstor Jofré destaca apertura
de vuelos Iquique-Tacna-Lima
La Universidad Santo
Tomás dio por finalizado el
proyecto Estudio para Diseño
e Implementación de Centro
de Desarrollo, Investigación,
Innovación y Difusión
Gastronómico de Tarapacá.
Como acto de cierre, la casa de
estudios superiores organizó
el seminario “La Gastronomía,
puente entre culturas”,
con el cual dio cuenta de la
iniciativa.
El proyecto fue financiado
gracias al Fondo de Innovación
y Competitividad (FIC)
de InnovaChile y Corfo, que
aportaron 24 millones de
pesos, en tanto que la Universidad
Santo Tomás puso
10 millones para costear el
estudio.
Juan Carlos Carreño, rector
de la sede de Iquique de
la UST, resaltó que de concretarse
esta iniciativa, sería
el primer centro de este tipo
no sólo en la región o la zona
norte, sino que en todo el país.
Además, señaló que es necesario
promover la identidad
culinaria de la región, para
cano, donde la serie de viajes
de promoción y marketing a
países vecinos, como Argentina,
Brasil, Bolivia y Perú,
y la presencia de turistas de
esos países en este veranoen
la región, indican que estamos
haciendo bien las cosas en
materia turística”.
Junto a ello, Jofré Núñez
indicó que “hoy la economía
de Tarapacá está en excelentes
condiciones, donde la empleabilidad
aumenta, mes a
mes, y la cesantía está en los
niveles más bajos de Chile”.
A ello agregó que la minería y
el comercio “lideran en cuanto
a la fuerza de trabajo, pero si
seguimos trabajando unidos,
para seguir fortaleciendo el
turismo, sin lugar a dudas el
Turismo será una de las actividades
de la economía más
importantes de la región. Es
un desafío para nosotros hacer
Néstor Jofré:
“Estamos
haciendo
bien las
cosas en
materia
turística”.
de Tarapacá, en los próximos
años, la capital del turismo
de Chile y de esta zona de
América del Sur”, concluyó.
UST concluyó estudio del
diseño de centro gastronómico
así lograr que Iquique no sea
conocido sólo por los chumbeques
o el limón de pica, que
son meramente productos. En
cambio, el objetivo es resaltar
platos como la calapurca u
otros con productos marinos
de preparación local.
En representación de Corfo,
su director regional, Alfredo
Montiglio, señaló que “perfectamente
podríamos ser el
primer centro de este tipo a
nivel nacional”, a la vez que
destacó que durante el año pasado
Corfo pasó de distribuir 3
mil millones de pesos a 21 mil
millones.
Por su parte, el director de
proyectos y jefe de carrera de
Gastronomía de la UST, Christian
Linzmayer, explicó que el
estudio de diseño consistió en
análisis de productos locales y
el estado de las cocinas de la
zona; un estudio técnico del
mercado gastronómico, recursos
humanos y la tecnología que
El proyecto
busca crear
un centro de
desarrollo e
innovación
gastronómica
para la región.
se utiliza; y delinear y definir
líneas de investigación a futuro.
Asimismo, se organizaron
giras tecnológicas a Lima, en
Perú, y a Barcelona, Bilbao,
Madrid y San Sebastián, en
España.
A futuro, la Universidad
Santo Tomás realizará nuevos
proyectos para buscar cofinanciamiento
público y así concretar
el Centro de Desarrollo,
Investigación, Innovación y
Difusión Gastronómico de
Tarapacá.