Saberes y sabores de nuestro País - Ministerio de Desarrollo Social

Desde su puesta en marcha, los titulares de derecho fueron las familias con niños y niñas
menores de 14 años, embarazadas, discapacitados, y adultos mayores en situación de
riesgo social.
Teniendo en cuenta las características de la población con la cual se trabaja y los objetivos
establecidos en la ley, el Plan comenzó a implementar un conjunto de estrategias
que fueron desarrollándose y que en la actualidad se concentran en el fortalecimiento de
las gestiones territoriales, trabajando a través de un esquema transversal y participativo.
Una de las primeras metas planteadas por el Plan fue lograr la integración de las acciones
de diferentes actores sociales, en función de maximizar los esfuerzos y permitir procesos
de movilidad social ascendente en cada localidad del país. Dentro de este marco
es que se despliega la línea de Abordaje Federal, que consiste en el aporte técnico y
financiero, hacia las políticas alimentarias provinciales y/o municipales. El objetivo de
esta gestión asociada y de responsabilidad social compartida, fue recuperar
el protagonismo de las familias argentinas, y así volver a conquistar la
importancia de la comensalidad familiar. Los años 90 habían instalado el
modelo de la familia desintegrada, y el Plan Nacional de Seguridad Alimentaría
trabajó y trabaja duramente para que el momento de la comida sea
concebido como un espacio de encuentro y para que las familias tengan la
posibilidad de elegir cómo, cuándo, qué y con quién comer.
A través del desarrollo de esta línea, es que se logró cambiar la modalidad de
distribución de bolsones de alimentos, que había sido el sello característico de
los modelos asistenciales con los cuales se abordaba la problemática de la pobreza,
por la implementación de la tarjeta alimentaria que facilita el acceso a una
alimentación variada, favorece la autonomía de las familias y promueve el
desarrollo económico local.
Bajo esta propuesta, el armado y distribución de módulos alimentarios queda reducido a
situaciones puntuales, como la imposibilidad de algunas localidades del país de poner en
marcha la tarjeta alimentaria y las situaciones de emergencias climáticas o sociales.
Asimismo, a través de este trabajo conjunto, se comenzó a implementar el componente
de Refuerzo Alimentario para mejorar la calidad de las prestaciones en comedores
escolares, en situación de mayor riesgo socioeducativo, del sistema educativo
estatal.
Abordaje Comunitario
Las ollas y comedores comunitarios, ubicados en los cordones urbanos y administrados
con el esfuerzo de diferentes actores de la comunidad, son desde finales de la década
del 80 una herramienta de superveniencia para los sectores más vulnerables de la sociedad.
Es por esto que desde el Plan se trabajó fuertemente con ellas intentado revertir la
situación de precariedad en la cual se venían desarrollando. Dentro de esta meta, cobra
relevancia el Proyecto de Abordaje Comunitario que impulsa la transformación de
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