El Avisador Malagueño REVISTA HISTÓRICO-CULTURAL ONLINE

fluyente hombre de negocios afincado en París, tuvo acceso a
los rumores extendidos por Francia, alusivos a la floja calidad
y escasa pureza de los vinos que los exportadores malagueños
estaban distribuyendo en los mercados, se apresuró a poner el
hecho en conocimiento de las máximas autoridades de nuestro
país, en la sospecha de que el rumor, cada vez más extendido,
provenía de círculos rivales del reino de España, envidiosos e
interesados en sacar provecho económico, difundiendo con suciedad
y malas artes, la especie de unos caldos adulterados con
mixturas y aguardientes inadecuados, que anulaban el alto grado
de estimación y fama, conseguidos entre los más finos paladares
de Europa, dejando atrás una bien ganada fama como
los vinos de la moda, de los príncipes, de las familias insignes
y de la burguesía.
Comunicado el hecho a la “Hermandad de Viñeros de Málaga”,
encargada de la vigilancia y el control de estos hechos,
desde su fundación por los Reyes Católicos en el año 1487,
esta puso en marcha todos sus recursos, para una eficaz defensa
de los intereses gremiales, provinciales y estatales, contactando
con don Miguel de Gálvez, nuestro embajador en Rusia,
que enterado del asunto y habiendo comprobado la llegada y
distribución de vinos torcidos, mediocres, artificialmente endulzados,
sin alcurnia ni pedigrí, bajo el nombre de Málaga, de
procedencias desconocidas y controlados por mercenarios sin
escrúpulos, con la finalidad de imponer unos productos vulgares,
sin más interés que su codicia de mercaderes tramposos y
desleales.
Convenció nuestro embajador a la Emperatriz Catalina, de
la existencia de unos vinos excelsos, naturales e incomparables,
extraídos de uvas moscateles y Pero Ximen sin igual, producida
por las cepas naturales de las accidentadas y montañosas
tierras de Málaga, un lugar privilegiado, bajo el dominio de:
“Los Señores de las Viñas”, en terreno y clima propicios, justa
humedad y vientos favorables aportados por una generosa naturaleza,
en un verdadero paraíso, del que emanan mostos sin
rival, dotados de las más altas calidades demandadas por Baco
y demás deidades dominadoras del Olimpo.
Para hacer buenas sus afirmaciones ante la Zarina de Rusia,
Gálvez anuncia a su Majestad Imperial un envío desde España,
consistente en la expedición de diferentes tipos de caldos malagueños,
preparados por los “Señores de las Viñas”, y controlados
por la “Hermandad de Viñeros”, para que Catalina la Grande
EL AVISADOR MALAGUEÑO | 19