Abriendo surcos - Virtual.chapingo.mx
Abriendo surcos - Virtual.chapingo.mx
Abriendo surcos - Virtual.chapingo.mx
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
jitomate. De esta forma se encarga del<br />
control de la producción, ya se<br />
comprando huertas, con lo que el<br />
comerciante se responsabiliza de la<br />
cosecha y empacado del producto, o<br />
bien refaccionando al productor, con<br />
lo que el mayorista asegura el abasto<br />
del producto a buen precio.<br />
c) La tercera modalidad es cuando el<br />
comerciante adquiere el producto a pie<br />
de predio, en empacadora o mercado<br />
regional (Cuautla, en este caso),<br />
directamente de los productores, con<br />
lo que el mayorista se hace cargo del<br />
flete, los gastos de carga y descarga<br />
en sus bodegas.<br />
d) La última modalidad se refiere a<br />
cuando los productores acuden<br />
directamente a la CEDA. De esta forma,<br />
los productores asisten a la central<br />
para rentar un<br />
espacio en<br />
alguna bodega<br />
o dejar su<br />
producto a<br />
consignación<br />
con algún<br />
mayorista, al<br />
cual le<br />
corresponde<br />
despues de la<br />
venta el 10% de<br />
los ingresos<br />
obtenidos. Este<br />
mecanismo es<br />
muy utilizado<br />
por productores<br />
cercanos al D.F.<br />
En este caso su<br />
importancia<br />
adquiere mayor<br />
relevancia<br />
cuando la<br />
demanda del<br />
producto en<br />
relación a su<br />
oferta abre una<br />
CLARIDADES<br />
posibilidad para algunos productores.<br />
Por su parte, Aserca esta llevando a<br />
cabo especificamente dos programas<br />
para el apoyo de productos<br />
hortofrutícolas y flores (perecederos,<br />
donde obviamente se incluye el<br />
jitomate).<br />
- El primero se refiere a los apoyos a la<br />
comercialización , a través del fomento<br />
de la organización de productores.<br />
Instrumentando de esta forma la<br />
constitución de empresas<br />
comercializadoras bajo el esquema de<br />
una sociedad anónima de capital<br />
variable, con posibilidad de inversión<br />
privada tanto nacional como<br />
extranjera.<br />
Los objetivos centrales son entre<br />
otros: dotar a los productores de<br />
AGROPECUARIAS<br />
UN HORIZONTE ASERCA DEL MERCADO AGROPECUARIO<br />
insumos, maquinaria, equipo y<br />
fertilizantes para la producción, así<br />
como crear la infraestructura necesaria<br />
para el acopio regional, la selección,<br />
empaque, conservación, transporte y<br />
comercialización, por un sólo<br />
conducto, de los productos<br />
perecederos de cada región.<br />
De esta forma la empresa comercializadora<br />
se encargará de desarrollar todos<br />
los enlaces comerciales para llevar los<br />
productos eficientemente a los<br />
mercados terminales dentro y fuera del<br />
país.<br />
-El segundo, esta relacionado con el<br />
Sistema de Enlace Comercial para el<br />
sector Agropecuario (SECSA). A<br />
través de éste, se busca promover la<br />
creación de un sistema de ventas<br />
directas; que consiste<br />
fundamentalmente en la vinculación<br />
EXPORTACIONES 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 /1<br />
VOLUMEN<br />
(Miles de Toneladas) 439.143 392.176 443.196 219.258 487.545 458.555 465.392<br />
VALOR<br />
(Miles de Dólares) 198,890 428,402 261,739 166,976 394,954 317,888 439,592<br />
/1 Abarca el periodo enero-mayo<br />
ASERCA con base en datos del Banco de México<br />
EXPORTACIONES DE JITOMATE EN FRESCO Y<br />
REFRIGERADO1989-1995<br />
IMPORTACIONES 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 /1<br />
VOLUMEN<br />
(Miles de Toneladas) 2.124 8.0 18.1 22.7 22.0 1.973 2.55<br />
VALOR<br />
IMPORTACIONES DE JITOMATE EN FRESCO Y<br />
REFRIGERADO 1989-1995<br />
(Miles de Dólares) 629 2,738 6,604 14,006 12,273 1149 4.38<br />
/1 Abarca el periodo enero-mayo<br />
ASERCA con base en datos del Banco de México<br />
11
Change language