clasificación de enfermedades según su agente causal

En éstos casos se recomienda antes del transplante hacer un análisis de suelo para ver las
cantidades del elemento que se encuentra disponible para el cultivo, y en base a esto calcular la
cantidad de las fuentes de calcio necesarias. La aplicación de etephón o ethrel (etileno)
disuelto con el fungicida en el baño de inmersión postcosecha mejora la uniformidad de la
maduración. Se recomienda que transportar la fruta en termokings, la temperatura no baje de
los 8 grados centígrados, ya que la fruta puede sufrir retrasos en su maduración correcta y
uniforme. Se recomienda aumentar el fósforo en el manejo de la nutrición y ligeramente el
nitrógeno para mejorar la uniformidad en los frutos, así como la aplicación de mancozeb y
azufre de manera alternada asperjando directamente la columna floral.
18) Deficiencia de Magnesio
En cuanto al magnesio forma parte de la molécula de clorofila y auxilia en la absorción y
translocación del fosforo, una deficiencia de este elemento se observa en hojas nuevas como
áreas internervales cloróticas con los bordes curvos (Oliveira et al., 1994).
19) Fitotoxicidad por aspersiones de Azufre
Síntomas
La planta puede sufrir esta intoxicación al aplicar azufre en polvo o disuelto en agua en
concentrados emulsionables para el control de ácaros. Las hojas tienden a ponerse cloróticas,
en casos ligeros. Sin embargo en otras ocasiones las hojas presentan quemaduras en las orillas
de las hojas donde el producto quedo más concentrado al secar o donde se almacenó en mayor
cantidad. El ápice tiende a quemarse o a detener su crecimiento y en casos fuertes las flores y
botones florales tienden a abortar. En los frutos asperjados por azufre en concentrados
emulsionables si están cercanos o próximos a la cosecha, éstos tienden a madurar de una
manera más acelerada, y en casos de utilizar dosis altas, la epidermis se necrosa quedando
marcada la fruta en manchas irregulares de 1 mm hasta 5 cm de diámetro.
Por su parte, Awada y Long (1978), reportaron que se tiene un incremento significativo en el
número de frutos, tamaño del fruto, frutos comercializadles, y rendimiento por planta, al
incrementar la dosis de azufre, boro, zinc y calcio.
Recomendaciones para disminuir el problema
La intoxicación disminuye al aumentar los niveles de agua en la planta y si es algún tipo de
riego por aspersión, mejor ya que sirve de lavado del producto sobre el follaje. La aplicación de
fertilizantes nitrogenados y potasio ha mostrado excelentes resultados al aplicarlos en el
sistema de riego. El Nitrato de potasio (13N-2P-44K) ha demostrado ser el mejor fertilizante
hidrosoluble para desintoxicar la planta.
20) Desorden Fisiológico en Postcosecha: Daño por frío
Respecto al efecto del almacenamiento refrigerado, una respuesta anormal de la firmeza se
observó en los frutos expuestos tanto a 7 como a 10º C por 17 días en condiciones de
maduración, toda vez que esta resulto significativamente más elevada en comparación con los
almacenados por únicamente siete días. Este comportamiento sugiere la incidencia de daños
por frío de carácter irreversible, tal como ha sido reportado por Arriola et al. (1980) quienes
señalan que la incidencia de daños por frío afectan el proceso de ablandamiento de los frutos
de papaya, debido a una menor actividad de las enzimas poligalacturonasa, pectinmetilesterasa
y ß galactosidasa involucradas en el ablandamiento de la pulpa.
Cabe señalar que los frutos almacenados por siete días a 10º C y posterior maduración a 20+- o
C por seis días presentaron una evolución normal del proceso de ablandamiento de la pulpa,
notándose que la fertilización orgánica, mineral y folir proporcionan significativamente (=0.05)
un mayor valor de firmeza, en relación al resto de los tratamientos en el caso de los expuestos
a 7º C, si bien se presenta una tendencia similar a los 10º C, los valores de firmeza resultaron
ligeramente superiores, lo que sugiere ya la aparición de daños por frío.