Semana 3 - Carbohidratos y lípidos - Flor García Huamán

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ISOMEROS Y ACTIVIDAD BIOLÓGICA Ciertos compuestos tienen la misma formula química pero sus átomos se disponen de manera diferente. Estos compuestos se denominan ISOMEROS. Existen dos tipos: •ISOMEROS ESTRUCTURALES. •ISOMEROS ÓPTICOS O ENANTIOMEROS. Dra. FLOR TERESA GARCÍA HUAMÁN 2
ISOMEROS ESTRUCTURALES: Son compuestos que tienen la misma formula molecular pero difieren en como se unen los átomos entre sí. Ejm: La acetona tiene la misma forma estructural que el propionaldehído. La diferencia está en el grupo funcional. En el primar caso es una cetona y en el segundo, un aldehído. Los Isómeros estructurales difieren en sus propiedades químicas. (fig. 3-3 a). ISOMEROS ÓPTICOS O ENANTIOMEROS: Son moléculas idénticas excepto en su geometría tridimensional. Cuando cuatro átomos o grupos funcionales diferentes están unidos a un único átomo de carbono, hay dos disposiciones posibles de los átomos en el espacio y ese carbono es asimétrico. Dra. FLOR TERESA GARCÍA HUAMÁN 3
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