Suplemento RSE 07/2013 DERES

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EL OBSERVADOR • deres - rse viernes 26 de julio de 2013
Desde 2007 forma parte del plan de estudios de Odontología
UCU impulsa educación y prevención
en la salud bucal de los escolares
eN SeiS añoS de trabajo, eL proyeCto de SaLud buCaL de La faCuLtad de odoNtoLogía de La uNiverSidad CatóLiCa deL uruguay
Logró que uNa geNeraCióN CompLeta de uN CoLegio deL Cerro LLegara aL objetivo de Cero CarieS
El Programa de Salud Bucal
del Colegio San José,
denominado Cero caries,
es un proyecto de extensión universitaria
que tiene por objetivo
educar, prevenir y asistir a niños
en el cuidado bucal. Desde 2007,
forma parte del plan curricular de
la Facultad de Odontología de la
Universidad Católica del Uruguay
(UCU) y combina la educación,
la investigación y la extensión
universitarias. “Se trata de un
programa de atención integral que,
además de los objetivos formativos
para los estudiantes, se propone
tener impactos fuertes y evidentes
en la población objetivo”, explicó
el director de la iniciativa, el doctor
Raúl Casamayou, profesor de la
Facultad de Odontología de UCU.
Estudiantes socialmente
responsables
Cero caries integra a estudiantes
de 3º, 4º y 5º años de la carrera
de Odontología para la atención
odontológica integral (educación,
prevención y tratamiento) de los
alumnos del Colegio San José de
Montevideo. Bajo la supervisión
de un equipo docente, a medida
que los estudiantes avanzan en la
carrera de Odontología, participan
en tareas educativo-preventivas y
en la aplicación de técnicas para
la realización de distintos tipos
de tratamiento. Los estudiantes
mantienen un permanente contacto
con los niños y sus familias,
que les permite comprender y
comprometerse con su realidad
social. “Esta interacción y los altos
impactos positivos del Programa
les ayudan a tomar conciencia
de la importancia que tienen la
Cero Caries integra a estudiantes de 3º, 4º y 5º años de la carrera de odontología
educación y la prevención en este
segmento de la población”, señala
el Dr. Casamayou.
De los 190 niños atendidos por
este programa en 2012, 152 estaban
en edad escolar y 38 en preescolar.
Durante ese año, en la mayoría
de los casos se brindó atención
a caries en dientes temporarios
y permanentes, con restauraciones
definitivas. Se realizaron,
además, acciones educativopreventivas
y de mantenimiento,
como confección de cepilleros,
aplicación de gel de flúor con cepillo,
aplicación de clorhexidina
y barniz fluorado, y refuerzo de
medidas de autocuidado, como
control de la placa y la dieta.
“El enfoque de aprendizajeservicio
es un factor clave para la
incorporación de competencias
En 2012 se atendieron 190 niños
sociales; comunidad y universidad
aprenden una de la otra. En efecto,
no solo las familias conocen y
tienen mayor conciencia sobre el
cuidado de la salud bucal, sino que
también la universidad aprende
de la población”, señala el equipo
coordinador de este proyecto en
su informe 2012.
Un modelo de
Responsabilidad Social
Universitaria
Esta experiencia curricular de
extensión universitaria es un pilar
fundamental en la formación de
odontólogos con visión científica
e integral de la salud bucal,
capacitándolos para comprender
la situación, comunicarse con la
comunidad y lograr la resolución
de los problemas sanitarios.
El programa Cero caries fue
seleccionado como modelo de
Responsabilidad Social Universitaria
(RSU), y es un ejemplo
de los cambios en las prácticas
educativas, de extensión e investigación
que se están desarrollando
en la UCU.
El programa contribuye a: 1)
formar profesionales socialmente
responsables; 2) desarrollar investigaciones
pertinentes desde el
punto de vista de la contribución
de la investigación académica a la
resolución de problemas sociales
(desarrollo de tratamientos accesibles
para los sectores de bajos
ingresos); 3) implementar actividades
de extensión que trascienden
el asistencialismo tradicional
(atención sanitaria) para aportar a
la construcción de capital cultural
en las poblaciones vulnerables
(educación y prevención).
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