El Futuro de la Ganadería en América del Norte ... - Farm Foundation

El Futuro de la Ganadería en América del Norte
Reservado hasta
12:00 pm – 18 de Abril, 2006
que no cumplieron con los estándares y no tomaron las acciones correctivas necesarias, dejaron
de ser proveedores de McDonald’s. La compañía se apoya en las iniciativas de la NCCR/FMI
para las auditorias al nivel de granja.
Wendy’s (www.wendys.com)
La compañía declara: "Nosotros creemos que es nuestra obligación asegurarnos de que cada uno
de nuestros proveedores supere las regulaciones gubernamentales cumpliendo con los estándares
más rigurosos de Wendy’s, referentes al trato humanitario de los animales". Wendy’s ha usado
un programa de auditorias para sus proveedores canadienses y estadounidenses desde 1998. Los
proveedores que no cumplen con los estándares ven sus contratos con Wendy’s terminados. Los
requisitos para los proveedores de carne de res, pollo y cerdo, se publican en la página Web de la
compañía. Estos requisitos se refieren principalmente al transporte, contención y manejo. Para
los pollos, se especifican ciertas condiciones de producción, por ejemplo, la prohibición de la
muda inducida, libertad de movimiento para las parvadas de reproductoras y pollos en las
granjas avícolas y un tamaño de jaula mínimo para gallinas ponedoras de 72 pulgadas cuadradas.
La compañía también está revisando los métodos de sacrificio para los pollos, específicamente el
uso de atmósferas de aturdimiento controladas.
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