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Fruit Logistica • February 2013<br />

30<br />

Empresas<br />

Hortofrutícola Las Norias |<br />

Una marca de servicio<br />

hacer marca sin huir del volumen. es la clave de hortofrutícola<br />

las norias, firma que ha sabido sumarse<br />

a la dinÁmica de la marca sin perder el pulso al gran<br />

consumo apostando por el servicio.<br />

Hace 25 años la empresa<br />

Hortofrutícola Las Norias<br />

abría sus puertas al mercado<br />

europeo con un producto de<br />

nichos y especialmente delicado<br />

para trabajar en los<br />

mercados internacionales de<br />

1987: el calabacín.<br />

El calabacín era uno de los<br />

productos desconocidos en<br />

Europa. Hasta 1995 no se superan<br />

las 100.000 toneladas<br />

exportadas y Hortofrutícola<br />

Las Norias ya se posicionaba<br />

con la marca Dribling, “un<br />

nombre que surge tras la lectura<br />

de un libro”, apunta Miguel<br />

Angel Rubio, director de<br />

la empresa.<br />

La empresa se centró desde el<br />

primer momento en una sola<br />

referencia y en posicionarla<br />

bajo una estrategia marquista<br />

“evitando los fallos en los<br />

programas firmados”, apunta<br />

Rubio. Esta ha sido una de<br />

las claves del desarrollo de<br />

la empresa, la mayor productora<br />

de calabacín de Europa<br />

con un volumen de 36.000<br />

toneladas de calabacín.<br />

La empresa buscaba una relación<br />

entre la marca y el<br />

producto sin huir de los mercados<br />

masivos, ya que el 80<br />

por ciento de la oferta de la<br />

empresa se dirige a las cadenas<br />

europeas. La exportadora<br />

fue desarrollando una marca<br />

para los grandes programas<br />

de los supermercados.<br />

El servicio. “El servicio es<br />

para nosotros tan importante<br />

como la calidad del producto<br />

a la hora de posicionarnos en<br />

el mercado”, señala Rubio. La<br />

estrategia de diferenciación<br />

en servicio buscaba trabajar<br />

con los mercados de valor<br />

añadido y, por este motivo,<br />

la empresa Dribling lidera la<br />

cota de mercado de calabacín<br />

en Reino Unido y supone el<br />

25 por ciento de las ventas de<br />

este producto en Suiza.<br />

Gracias a la apuesta por hacer<br />

volumen y mantener servicio<br />

y calidad estándar del producto,<br />

“nos hemos consolidado<br />

en el supermercado de<br />

referencia de cada destino<br />

en donde trabajamos”,<br />

señala Antonio Escobar,<br />

administrador de<br />

Hortofrutícola Las<br />

Norias.<br />

La empresa es suministrador<br />

de<br />

referencia en grupos como<br />

Tesco en Reino Unido, Albert<br />

Heijn en Holanda<br />

o Carrefour<br />

en Francia,<br />

además de<br />

posicio-<br />

25 years ago the company<br />

Hortofrutícola Las Norias<br />

opened their doors to the<br />

European market with a<br />

product of niches and specially<br />

delicate to work in<br />

the international markets<br />

of 1987: the courgette.<br />

The courgette was one of<br />

the unknown products in<br />

Europe. Until 1995 is not<br />

exceeded the 100,000 tons<br />

exported and Hortofrutícolas<br />

Las Norias is already<br />

established with the brand<br />

Dribling, “a name that<br />

emerges after of reading<br />

a book,” says Miguel Ángel<br />

Rubio, president of the<br />

company.<br />

The company focused<br />

in a reference from the<br />

first moment and placed<br />

it under a brand strategy<br />

“avoiding the faults in the<br />

programs signed,” says<br />

Rubio. This has been one<br />

of the keys to the development<br />

of the company,<br />

the largest producer of<br />

courgette in Europe with<br />

narse en los mercados nórdicos<br />

y en Suiza. El siguiente<br />

paso de desarrollo son los<br />

mercados del Este de Europa,<br />

aprovechando el peso que<br />

empiezan a tener las cadenas<br />

de capital europeo en estos<br />

destinos.<br />

Miguel Angel Rubio<br />

(left) and Antonio<br />

Escobar.

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