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Fruit Logistica • February 2013<br />
30<br />
Empresas<br />
Hortofrutícola Las Norias |<br />
Una marca de servicio<br />
hacer marca sin huir del volumen. es la clave de hortofrutícola<br />
las norias, firma que ha sabido sumarse<br />
a la dinÁmica de la marca sin perder el pulso al gran<br />
consumo apostando por el servicio.<br />
Hace 25 años la empresa<br />
Hortofrutícola Las Norias<br />
abría sus puertas al mercado<br />
europeo con un producto de<br />
nichos y especialmente delicado<br />
para trabajar en los<br />
mercados internacionales de<br />
1987: el calabacín.<br />
El calabacín era uno de los<br />
productos desconocidos en<br />
Europa. Hasta 1995 no se superan<br />
las 100.000 toneladas<br />
exportadas y Hortofrutícola<br />
Las Norias ya se posicionaba<br />
con la marca Dribling, “un<br />
nombre que surge tras la lectura<br />
de un libro”, apunta Miguel<br />
Angel Rubio, director de<br />
la empresa.<br />
La empresa se centró desde el<br />
primer momento en una sola<br />
referencia y en posicionarla<br />
bajo una estrategia marquista<br />
“evitando los fallos en los<br />
programas firmados”, apunta<br />
Rubio. Esta ha sido una de<br />
las claves del desarrollo de<br />
la empresa, la mayor productora<br />
de calabacín de Europa<br />
con un volumen de 36.000<br />
toneladas de calabacín.<br />
La empresa buscaba una relación<br />
entre la marca y el<br />
producto sin huir de los mercados<br />
masivos, ya que el 80<br />
por ciento de la oferta de la<br />
empresa se dirige a las cadenas<br />
europeas. La exportadora<br />
fue desarrollando una marca<br />
para los grandes programas<br />
de los supermercados.<br />
El servicio. “El servicio es<br />
para nosotros tan importante<br />
como la calidad del producto<br />
a la hora de posicionarnos en<br />
el mercado”, señala Rubio. La<br />
estrategia de diferenciación<br />
en servicio buscaba trabajar<br />
con los mercados de valor<br />
añadido y, por este motivo,<br />
la empresa Dribling lidera la<br />
cota de mercado de calabacín<br />
en Reino Unido y supone el<br />
25 por ciento de las ventas de<br />
este producto en Suiza.<br />
Gracias a la apuesta por hacer<br />
volumen y mantener servicio<br />
y calidad estándar del producto,<br />
“nos hemos consolidado<br />
en el supermercado de<br />
referencia de cada destino<br />
en donde trabajamos”,<br />
señala Antonio Escobar,<br />
administrador de<br />
Hortofrutícola Las<br />
Norias.<br />
La empresa es suministrador<br />
de<br />
referencia en grupos como<br />
Tesco en Reino Unido, Albert<br />
Heijn en Holanda<br />
o Carrefour<br />
en Francia,<br />
además de<br />
posicio-<br />
25 years ago the company<br />
Hortofrutícola Las Norias<br />
opened their doors to the<br />
European market with a<br />
product of niches and specially<br />
delicate to work in<br />
the international markets<br />
of 1987: the courgette.<br />
The courgette was one of<br />
the unknown products in<br />
Europe. Until 1995 is not<br />
exceeded the 100,000 tons<br />
exported and Hortofrutícolas<br />
Las Norias is already<br />
established with the brand<br />
Dribling, “a name that<br />
emerges after of reading<br />
a book,” says Miguel Ángel<br />
Rubio, president of the<br />
company.<br />
The company focused<br />
in a reference from the<br />
first moment and placed<br />
it under a brand strategy<br />
“avoiding the faults in the<br />
programs signed,” says<br />
Rubio. This has been one<br />
of the keys to the development<br />
of the company,<br />
the largest producer of<br />
courgette in Europe with<br />
narse en los mercados nórdicos<br />
y en Suiza. El siguiente<br />
paso de desarrollo son los<br />
mercados del Este de Europa,<br />
aprovechando el peso que<br />
empiezan a tener las cadenas<br />
de capital europeo en estos<br />
destinos.<br />
Miguel Angel Rubio<br />
(left) and Antonio<br />
Escobar.