embalado y almacenado de los productos pesqueros - Ideaspropias ...
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20 Embalado y Almacenado <strong>de</strong> <strong>los</strong> Productos Pesqueros<br />
En aquellas empresas en las que la producción es elevada se recurre al empleo<br />
<strong>de</strong> equipos automáticos <strong>de</strong> paletización. Su función consiste en la recepción <strong>de</strong><br />
cajas proce<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong> una o más líneas para, posteriormente, agruparlas en capas<br />
y <strong>de</strong>positarlas sobre <strong>los</strong> palés, siendo transportados por carretillas elevadoras.<br />
La envoltura retráctil o extensible es muy utilizada en <strong>los</strong> palés; con ello se<br />
evita tener que atarlo, ya que queda fuertemente unido. A<strong>de</strong>más, impi<strong>de</strong> el<br />
robo fácil y lo protege.<br />
Conviene señalar la existencia <strong>de</strong> un método alternativo <strong>de</strong> <strong>embalado</strong>,<br />
consistente en “envolver alre<strong>de</strong>dor”. Se trata <strong>de</strong> un sistema en el que una caja<br />
<strong>de</strong> cartón envuelve a un grupo <strong>de</strong> envases (por ejemplo botellas), consiguiendo<br />
un embalaje más firme. Con frecuencia se produce un ahorro en torno al 15%<br />
<strong>de</strong> cartón.<br />
6.1. Sellado <strong>de</strong> cajas y montado <strong>de</strong> ban<strong>de</strong>jas<br />
6.1.1. Sellado <strong>de</strong> cajas estándar<br />
De forma manual o automática, las cajas plegadas son llevadas a un montador<br />
encargado <strong>de</strong> realizar un encolado <strong>de</strong> la base <strong>de</strong> las mismas o bien un doblado<br />
en pliegues sin encolar. La caja llega a la máquina <strong>de</strong> llenado, pasando a<br />
continuación por un sellador <strong>de</strong> cajas que sella <strong>los</strong> pliegues inferior y superior<br />
<strong>de</strong> una sola vez o bien sólo <strong>los</strong> pliegues superiores, en caso <strong>de</strong> un previo encolado<br />
<strong>de</strong> su parte inferior en el montador <strong>de</strong> cajas.<br />
Existen cinco tipos distintos <strong>de</strong> sellado atendiendo a <strong>los</strong> sistemas <strong>de</strong> aplicación<br />
<strong>de</strong> adhesivos, que son:<br />
• Sistema <strong>de</strong> bote abierto rotatorio:<br />
• Se emplea <strong>de</strong> forma tradicional y consiste en la aplicación <strong>de</strong>l adhesivo<br />
<strong>de</strong>s<strong>de</strong> varios botes.<br />
• Los distintos diseños <strong>de</strong> <strong>los</strong> rodil<strong>los</strong> permiten variar <strong>los</strong> patrones <strong>de</strong><br />
adhesivos.