Unidad de Producción 'Arroz-Ganadería' - Inia

Jornada
Unidad de Producción Arroz-Ganadería
Los resultados de análisis de muestras de suelos colectadas en setiembre en 4 zonas del
potrero, mostraban en promedio los siguientes contenidos:
Carbono Orgánico
%
Materia Orgánica
%
Fósforo ppm
Bray 1
Fósforo ppm
Ácido Cítrico
1,37 2,37 3,1 7,6 0,15
% materia orgánica = % carbono orgánico x 1,724
Potasio
meq/100g
La siembra se realizó el 1 de noviembre. Se fertilizó en la base con 200 kg/ha de la fórmula
15-30-15, aplicándose en forma posterior dos coberturas de urea de 60 y 40 kg/ha
respectivamente, totalizando una fertilización de N 76 P 60 K 30 , en el período de cultivo.
La instalación fue buena en general, superándose los promedios de plantas por unidad de
superficie obtenidos en años anteriores. El control de malezas se realizó aplicando una
mezcla de bispiribac con quinclorac (Agribac + Facet SC + Plurafac) un mes después de la
siembra. Se decidió inundar inmediatamente el cultivo (dos días después) para manejar un
fuerte ataque de cascarudos que disminuyó en forma apreciable el stand de plantas.
Se considera muy bueno el control de capín obtenido y se destaca que por primera vez en
esta chacra no fueron encontradas plantas de arroz rojo.
Para el manejo de las enfermedades se aplicó azoxistrobin (Amistar), al comienzo de
floración (13 de marzo).
Llamó la atención el largo del período siembra-cosecha, debiendo ser más extenso que en
otros años (172 días aproximadamente).
Se cosecharon en promedio 6.390 kg/ha de arroz seco, 5.926 kg de sano, seco y limpio por
hectárea (128 y 119 bolsas respectivamente), un rendimiento no muy alto para el promedio
obtenido en la zafra.
En el llenado de granos era apreciable en varias zonas la presencia de un alto porcentaje de
esterilidad, y en menor grado de granos manchados. Analizadas las temperaturas
registradas en el período inmediato anterior al inicio de floración del cultivo, se encontró que
del 5 al 11 de marzo ocurrieron temperaturas menores o iguales a 15 o C en 6 de 7 días
consecutivos (15,0–12,2–13,2–17,6–15,0–10,3–8,2 o C). Es probable que como consecuencia
de ello no se pudo obtener un mayor rendimiento en la chacra, a pesar de haberse
construido un buen potencial a través del número y el tamaño de panojas logrado.
En relación al rendimiento y calidad industrial se obtuvieron en promedio los siguientes
porcentajes: Blanco total: 69,5%; Granos enteros: 61,8%; Granos yesados: 6,8%; Granos
manchados: 1,07%.
Arroz 2 do Año – Potrero 4
La siembra de arroz 2005 instaló el décimo cultivo en 28 años, lo que representa una
frecuencia del 36%. En los antecedentes de UPAG, se registran las cosechas de 130
bolsas/ha en 2000-01 y de 116 bolsas/ha en 2003-04.
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TREINTA Y TRES
Estación Experimental del Este