Unidad de Producción 'Arroz-Ganadería' - Inia

Jornada
Unidad de Producción Arroz-Ganadería
Finalmente, en la Figura 15 se representa el peso relativo de las variables independientes en
la determinación del margen bruto total. El gráfico de tornado ilustra el ranking de las 15
variables más importantes (de entre las 42 seleccionadas), medidas a través de la magnitud
de los coeficientes de regresión multivariada (beta). El signo positivo denota una relación
positiva entre la variable independiente y la dependiente (margen bruto total). Obviamente,
las variables relativas a rendimientos físicos y precios de productos mostraron una relación
positiva mientras que las relativas a mermas y pérdidas de producción y a precios de
insumos mostraron una relación negativa.
Coeficientes Beta de Regresión
-0,40 -0,20 0,00 0,20 0,40 0,60 0,80
Peso Venta Novillos (kg)
0,829
Rend. Arroz (bolsas/ha)
Peso Venta Corderos (kg)
0,374
0,339
Peso Compra Corderos (kg)
-0,251
Precio Arroz (U$S/bolsa)
0,219
Peso Compra Novillos (kg)
Precio Compra Corderos (U$S/kg)
Muertes Vacunos (%)
Precio Compra Novillos (U$S/kg)
-0,210
-0,203
-0,196
-0,151
Precio Venta Novillos (U$S/kg)
0,127
Muertes Lanares (%)
Pasturas (U$S)
Gasoil (U$S/lt)
-0,107
-0,105
-0,093
Precio Venta Corderos (U$S/kg)
0,093
Mano de Obra (U$S)
-0,064
Figura 15- Ranking de variables de mayor influencia sobre el margen bruto total
De acuerdo al análisis de regresión, la variable más importante, para el ejercicio 05/06 fue el
peso de venta de los novillos, seguida por el rendimiento del arroz. En tercer y cuarto lugar
se ubican los pesos de venta y pesos de compra de los corderos, respectivamente. En el
quinto lugar del ranking general se ubicó el precio del arroz.
Comparando estos resultados con los del año anterior, cabe notar que las mismas variables
ocuparon el primer y segundo lugar pero en orden inverso. El ranking estuvo encabezado por
el rendimiento del arroz, seguido por el peso de venta de los novillos. El tercer lugar fue
ocupado por el peso de venta de los corderos, al igual que ahora, mientras que el peso de
compra de los corderos quedó en quinto lugar, detrás del precio de venta de los novillos. En
síntesis, 4 de las variables identificadas como más relevantes el año pasado volvieron a
repetir en este ejercicio. Este año, el precio del arroz desplazó al precio de venta de los
novillos, que de ocupar el cuarto lugar en 04/05 cayó ahora al décimo puesto.
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TREINTA Y TRES
Estación Experimental del Este