Unidad de Producción 'Arroz-Ganadería' - Inia

More documents

Recommendations

Info

Jornada Unidad de Producción Arroz-Ganadería $ 700 $ 650 $ 600 $ 550 Miles de Dólares $ 500 $ 450 $ 400 $ 350 $ 300 $ 250 $ 200 99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 Ejercicio Ingresos Gastos Figura 1. Evolución de los ingresos y gastos directos de la UPAG Comercial $ 140 $ 120 $ 100 $ 80 Miles de Dólares $ 60 $ 40 $ 20 $ -$ 20 -$ 40 -$ 60 99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 Ejercicio Arroz Ganadería Figura 2. Efecto compensatorio de la diversificación de actividades TREINTA Y TRES Estación Experimental del Este 35
Jornada Unidad de Producción Arroz-Ganadería La Figura 2, por su parte, discrimina la evolución de los márgenes brutos para las dos actividades: arroz y ganadería. Una vez más queda en evidencia el efecto compensatorio derivado de la diversificación productiva. Comparando las curvas de margen bruto entre ambas actividades, se observa que ambas siguen una trayectoria oscilante y opuesta. Año tras año, los picos de una curva coinciden con los valles de la otra. En otras palabras, las caídas en el margen bruto de una actividad son compensadas por incrementos en la otra. Como fuera ya señalado para el ejercicio anterior este efecto compensatorio no solamente cubre el riesgo económico derivado del componente “riesgo precios o de mercados” sino también los derivados del “riesgo productivo” (bajos rendimientos físicos). Evolución de los Resultados de la Actividad Arroz En el Cuadro 6 se resumen los ingresos y gastos directos por hectárea, así como el rendimiento de las dos chacras de arroz utilizadas en el último ejercicio. Los detalles de toda esta información aparecen en el Anexo 1 (Cuadros 13 a 18). Se observa claramente el repunte en los rendimientos con respecto al ejercicio anterior, en donde el rendimiento de chacra fue de apenas 124 bolsas para Olimar y 125 bolsas para El Paso 144, de arroz verde por hectárea. En este ejercicio, el Rendimiento de El Paso 144 alcanzó las 140 bolsas en tanto que Tacuarí llegó a 155 bolsas de arroz verde por hectárea. En términos de arroz sano seco y limpio (SSL), la variedad EP 144 tuvo un rendimiento de 119 bolsas, mientras que Tacuarí rindió 136 bolsas por hectárea. Para un precio de la bolsa estimado en U$S 7,5, la venta de arroz reportó un ingreso de U$S 888,93 por hectárea con la variedad EP 144 y U$S/ha 1.022,14 con Tacuarí. Por otro lado, los costos directos por hectárea sumaron U$S 934,81 con EP 144 y U$S 959,14 con Tacuarí, lo que arrojó una pérdida de U$S 45,88 por hectárea para la primera y un margen positivo de U$S 63,00 en el caso de la segunda. En promedio y tomando en cuenta el área sembrada con cada variedad, el resultado de la actividad arrocera arrojó un margen bruto de 9,25 dólares por hectárea de cultivo. Comparando la evolución de los resultados de todo el período que aparece en el Cuadro 7 se aprecia que el arroz exhibió resultados negativos en los primeros 3 ejercicios considerados, en los cuales, si bien se obtuvieron rendimientos aceptables, los precios fueron los más bajos del período (entre U$S 5,20 y U$S 5,65 la bolsa). En los ejercicios 02/03 y 03/04 se consiguieron resultados positivos, aún con pobres rendimientos de chacra, producto de una mejora registrada en el precio de la bolsa de arroz pero fundamentalmente debido a una coyuntura de bajo costo de los insumos. El pronunciado encarecimiento en los costos directos combinado con rendimientos insatisfactorios del cultivo derivaron en un nuevo resultado negativo de la actividad, el mayor de la serie, ocurrido en el ejercicio 04/05. Finalmente, en el último ejercicio, se estimó un descenso para el precio del arroz y un aumento en varios de los insumos claves, como el gasoil y la mano de obra, lo cual seguramente hubiera derivado en un nuevo resultado negativo de no haber sido por la recuperación registrada en los rendimientos del cultivo en chacra, sobre todo con la variedad Tacuarí. 36 TREINTA Y TRES Estación Experimental del Este
Page 2 and 3: Jornada Unidad de Producción Arroz
Page 4 and 5: INIA Jornada Unidad de Producción
Page 14 and 15: III.2 MANEJO DE LOS POTREROS 2005-2
Page 24 and 25: Resumen Producción UPAG - Superfic
Page 26 and 27: III.4. RESULTADOS DE PRODUCCIÓN AR
Page 38 and 39: Cuadro 2. Precio de la bolsa de arr
Page 62 and 63: Cuadro 20. Ingresos y gastos direct

Unidad de Producción 'Arroz-Ganadería' - Inia

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?