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Revista Pesca Mayo 2014

La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería que, además de informar, agita conciencias y trasmite ideas y corrientes de opinión que tienen por objeto crear conciencia de sostenibilidad de los recursos marinos, de seguridad alimentaria, de cuidado y protección del medio ambiente y ecosistemas acuáticos, de la necesidad de una participación del país más justa en la renta pesquera.

La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería que, además de informar, agita conciencias y trasmite ideas y corrientes de opinión que tienen por objeto crear conciencia de sostenibilidad de los recursos marinos, de seguridad alimentaria, de cuidado y protección del medio ambiente y ecosistemas acuáticos, de la necesidad de una participación del país más justa en la renta pesquera.

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EL ENFOQUE ECOSISTEMICO<br />

Hace tiempo se habla de enfoque ecosistémico, se habla<br />

de que tenemos una pesquería sostenible, pero en términos<br />

prácticos ¿cuáles son las acciones concretas y evidentes<br />

en procura de alcanzar el enfoque ecosistémico<br />

de la pesquería? De alguna forma entendemos el concepto<br />

pero no como aplicarlo. El órgano científico basa<br />

sus recomendaciones de manejo en modelos estadísticos<br />

pero no se expande en investigaciones sobre la debida<br />

alimentación de las especies predadoras de la anchoveta<br />

para poder entender mejor cuanta anchoveta debe reservarse<br />

para alimentar a las otras especies de las cuales<br />

se nutre el circuito de la extracción artesanal hasta llegar<br />

al consumo humano directo, especialmente el de nuestra<br />

propia población. O para zonificar la extracción.<br />

El documento técnico de la FAO: La Ordenación Pesquera,<br />

expresa:<br />

“En el Código de Conducta de la FAO para la <strong>Pesca</strong> Responsable<br />

se hace referencia a los principios y enfoques<br />

más generales para una ordenación eficaz y responsable<br />

de la pesca, muchos de los cuales están vinculados con<br />

el enfoque basado en el ecosistema. En realidad, dicho<br />

enfoque es un medio para dar cumplimiento a muchas<br />

disposiciones del Código y constituye una forma de asegurar<br />

el desarrollo sostenible de la pesca. Los principios<br />

relativos al enfoque de ecosistemas en la pesca no son<br />

nuevos. Ya han sido incorporados a varios acuerdos y<br />

documentos de conferencias internacionales”.<br />

Y define que<br />

“el objetivo de un enfoque de ecosistemas en la pesca<br />

es planificar, desarrollar y ordenar la pesca de modo que<br />

satisfaga las múltiples necesidades y deseos de las sociedades,<br />

sin poner en riesgo la posibilidad de que las generaciones<br />

futuras se beneficien de la amplia gama de<br />

bienes y servicios que pueden obtenerse de los ecosistemas<br />

marinos. Teniendo en cuenta este objetivo, puede<br />

formularse una definición de EEP: mediante el enfoque<br />

de ecosistemas en la pesca se procura equilibrar diversos<br />

objetivos sociales, teniendo en cuenta los conocimientos<br />

y las incertidumbres sobre los componentes bióticos,<br />

abióticos y humanos de los ecosistemas y sus interacciones,<br />

y aplicar a la pesca un enfoque integrado dentro de<br />

límites ecológicos fidedignos”.<br />

Los parámetros y conceptos sobre los cuales se basan la<br />

asignación de la cuota anual de extracción no se innovan<br />

y seguiremos teniendo la duda de si las cifras son las<br />

correctas. Ya la experiencia de la merluza nos dejó el<br />

sabor a errores de concepto que causaron la sobreexplotación<br />

de la especie y la casi extinción de una industria.<br />

La extracción de anchoveta tiene un impacto sobre las<br />

especies de la cadena trófica superior y sobre las aves<br />

que se alimentan de ella. Su captura desmedida no solamente<br />

puede poner en riesgo su propia supervivencia,<br />

sino que afecta al resto de especies que constituyen los<br />

recursos destinados al consumo humano directo. Estos<br />

últimos capturados principalmente por la flota artesanal.<br />

LA DEBIDA ALIMENTACION DE LOS RECURSOS<br />

La hipótesis de que la mala alimentación de algunos recursos<br />

es factor importante y responsable de que no alcancen<br />

las tallas debidas y que sus biomasas estén disminuyendo,<br />

debe ser asumida por el órgano científico<br />

como una posibilidad que merece investigación.<br />

Existen antecedentes y experiencias en otras pesquerías<br />

en el mundo que confirma la validez de esta hipótesis.<br />

En este escenario ¿se puede asegurar, a ciencia cierta,<br />

que se está reservando la suficiente cantidad de biomasa<br />

de anchoveta para la conservación de la especie y para<br />

el mantenimiento de la cadena trófica superior?<br />

LA MORTALIDAD DE LAS ESPECIES<br />

Dos son las causales más importantes de mortalidad de<br />

las diversas especies marinas.<br />

La primera es por constituirse en presa, es decir por servir<br />

de alimento de otras especies.<br />

Esta causal de mortalidad es natural y se desarrolló en<br />

relativo equilibrio por miles de años. Determinó el proce-<br />

<strong>Revista</strong> <strong>Pesca</strong> <strong>Mayo</strong> <strong>2014</strong> 19

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