Guía educación en ecoeficiencia - CDAM - Ministerio del Ambiente

Educación en ecoeficiencia
Metodo 2
1. Se compran tres macetas grandes.
2. En una se coloca tierra fértil y luego los residuos de comida y de jardín. Se revuelve todo y se humedece un poco.
3. Al mes se traslada el producto obtenido a la segunda maceta.
4. Transcurrido otro mes, se traslada la mezcla a la tercera maceta y luego de un mes, se obtendrá el compost.
5. Se va repitiendo el proceso sucesivamente y siempre se dispondrá de compost para la jardinería.
AGUA
AGUA
AGUA
RESIDUOS
ORGÁNICOS
TIERRA
FÉRTIL
1 MES 1 MES 1 MES
COMPOST
Nota: Se recomienda tapar las macetas y cada 15 días, airear el contenido removiéndolo
Elaboración de compost
El compostaje es resultado de la degradación
biológica de materiales orgánicos en presencia
de oxígeno del aire y acción de microorganismos.
El compostaje de los residuos orgánicos es
uno de los métodos más antiguos del reciclaje
de la materia orgánica, siendo usado
luego como acondicionador de suelos
en huertos y jardines. Los niveles de N, P,
K (nitrógeno, fósforo y potasio) varían de
0.5 a 2.0%.
Te invitamos a elaborar compost, utilizando
los métodos 1 ó 2 indicados en las páginas
anteriores.
Residuos orgánicos
RECICABLE
• Cáscaras de frutas, verduras y otros vegetales
• Cáscaras de huevo
• Hojas y pastos
• Aserrín papel y cartón
• Restos de comidas sin empaques
• Estiércol de animales del campo
NO RECICABLE
• Aceite de cocina
• Carnes
• Pescados
• Heces humanas
• Madera tratada con pesticidas
Nota:
El siguiente paso en el reciclaje orgánico, es la elaboración del humus, con la práctica de la lombricultura. Para ello es indispensable una sencilla pero
necesaria capacitación técnica para armar un centro lombricultor que acoja a las lombrices rojas californianas, especie de oligoqueto domesticado,
y que consume compost en un estado intermedio de su desarrollo, gracias a procesos de fermentación iniciado por microorganismos hongos y
bacterias, y sus heces van aportando el conocido humus de lombriz, luego de un proceso de doble reciclaje orgánico, que produce un excelente abono
orgánico, que provee de nutrientes a las plantas ubicadas en las áreas verdes diversas, y por su consistencia coloidal, permite que el sustrato o suelo
permanezca por más tiempo con agua o permanezca más tiempo húmedo, lo que además significa un ahorro de agua. Por tanto, recomendamos esta
etapa siguiente por ser asimismo una adecuada actividad ambiental y ecoeficiente.
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