Plan de Negocios Prekinder Service.pdf - Repositorio Digital UCT

1.3 ANÁLISIS DE LA ALIMENTACIÓN DE LOS
NIÑOS EN EL PAÍS
1.3.1 Índices de Desnutrición en el Ecuador
Pese a los avances alcanzados en los últimos años, aún hay 9 millones de
niños entre 0 y 5 años de edad que presentan problemas de baja talla, como
resultado de la desnutrición crónica en Latinoamérica. En Ecuador, el índice es
del 26% de la población infantil nacional.
1.3.2 Grupos más vulnerables
Se ha detectado que la mayor incidencia de mala alimentación
y
desnutrición está en niños, indígenas y afro descendientes, quienes, además de
la pobreza, han perdido sus hábitos alimenticios ancestrales.
1.3.3 Provincias más afectadas
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