Plan de Negocios Prekinder Service.pdf - Repositorio Digital UCT
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Alimento<br />
Número <strong>de</strong> Raciones 1 a 3 años 4 a 6 años<br />
Lácteos 2 a 4 raciones / día 1/8 litro 1/4 litro<br />
Carne, pollo, vísceras 3 raciones / semana 60 g 70 g<br />
Pescados 4 raciones / semana 100 g 120 g<br />
Huevos 3 a 4 / semana 1 unidad 1 unidad<br />
Frutas cítricas 1 - 2 raciones / día 60 g 80 g<br />
Otras frutas 1 - 2 raciones / día 30 g 50 g<br />
Patatas Todos los días 70 g 80 g<br />
Hortalizas 2 - 4 / día (una cruda) 100 g 100 g<br />
Legumbres 2 a 3 raciones / semana 100 g 100 g 15<br />
(Cuadro N.- 1, Detalle Dietético, Elaborado por Jorge Luis Hidalgo)<br />
15 http://www.dietecon.es/nutricion-dietetica/eda<strong>de</strong>s/alimentacion-infantil.php<br />
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