Cuotas individuales de pesca - Biblioteca Virtual de la Cooperación ...

de elaboración de harina y aceite de pescado. El Estado se apropió de más de
1,300 barcos de cerco y 120 fábricas harineras formando una enorme empresa
estatal, Pesca Perú.s
Sin embargo, el Fenómeno de El Niño de 1972-1973 fue la principal causa de
que la pesca declinase considerablemente. Dicho evento resultó panicularmente
nocivo para esta actividad por la vulnerabilidad de la anchoveta provocada
por la sobrepesca a la que fue expuesta en los períodos anteriores.
Después de ello. la biomasa de anchoveia se mantuvo en niveles notoriamente
por debajo de los registrados en décadas previas, los desembarques de recursos
para consumo humano indirecto (CHI) no superaron los cuatro millones de
toneladas métricas anuales e incluso la pesca soportó una nueva contracción
como consecuencia de la ocurrencia del Fenómeno de El Niño de 1983.
El espacio ecológico de la anchoveta fue ocupado en parte por la sardina, especie
entonces subexplotada. Esto incentivó nuevamente a algunos grupos empresariales
privados pesqueros y de otms sectores a incursionar en el campo de
la conservería.6
A partir de 1991. el gobierno de Alberto Fujimori decide privatizar toda entidad
empresarial del sector pesquero estatal y abrir la industria harinera a los inversionistas
privados. En 1994 se dio inicio al proceso de privatización de Pesca
Perú, llevándose a cabo en forma fraccionada por planta a fin de evitar la concentración
de la propiedad.
A partir de 1988. poco antes de la apenura del sector harinero a la inversión
privada, la biomasa de anchoveta empezó a mostrar signos de recuperación,
dando como resultado desembarques anuales poi encima de los 6 millones de
toneladas.
5 A partir de Pesca Perú el Estado creó vanas empresas relacionadas con la actividad
pesquera, como EPSEP (dedicada a la comercialización de pescado a nivel nacional),
CEFTESA (certificadora) y CHALPESCA (empresa de congelados y embutidos de
merluza). entre otras.
6 La industria privada logró sobreponerse gracias a que pudo elaborar harina y aceite de
pescado a partir de 1975, primerocon desperdicios de conservena y luego procesando
pescado entero, compitiendo con la empresa estatal Pesca P~N.