HISTORIAS COMUNITARIAS - conafe.edu.mx

escuela preescolar y primaria comunitaria del CONAFE y enfrente vive Carolino Dionisio
Santiago, después se camina unos trescientos metros más o menos y allí se encuentran
otras casas, además vive don Julio que tiene una tiendita en la cual la mayoría de la gente
surte su mandado. También en este lugar vive el presidente de la APEC el señor Miguel
Santiago García, y se encuentra la Capilla antes de llegar a la tiendita. Al continuar el
recorrido, podemos apreciar la escuela secundaria comunitaria indígena que se localiza en
la última parte de las casas en donde se encuentra una pileta que capta las aguas del
verano que es cuando se presentan las precipitaciones fluviales. El resto de las familias se
localizan en distintas partes de los cerros entre depresiones y elevaciones lleno de flora y
fauna. Las pequeñas edificaciones de las casas varían, la mayoría de los que viven a orillas
de la carretera cuentan con una casa hecha de blocks y concreto con techo de lámina y hay
como unas casas que tienen el techo de concreto, por lo regular las cocinas están hechas
con pared de madera y el techo de paja, algunos otros de lámina galvanizada y de cartón.
Con el alba y bajo los primeros cantos de los gallos y el algarabío de los animales silvestres
se inician las actividades de las y los señores de la comunidad entre eso de las 5 a 6 antes
meridiano. Es allí cuando las señoras lavan el nixtamal, muelen los granos en el metate,
sirven el rico café de la región y despiden a su pareja con su itacate para que se vaya a
labrar la fecunda tierra que encorvando sus espaldas durante el transcurso del día siembran
las esperanzas de obtener una buena cosecha durante el año.
Cuando van a trabajar, salen de sus casas con un gran anhelo de obtener del fruto de su
trabajo un sustento que beneficie lo suficiente para dar de alimentar a sus hijos e hijas.
Mientras tanto las mujeres siguen trabajando en el quehacer del hogar, como por ejemplo:
hacer tortillas, preparar el desayuno y después atender a sus animalitos del corral, lavan la
ropas de sus hijos, de su esposo y de ellas, barren toda la casa, lavan los trastes, algunas
van a traer leña, a acarrean agua del pozo; después de esto empiezan a hacer la comida
para la tarde, luego se reúnen con sus familias para platicar entre ellos y éstas son las
actividades más frecuentes.
Mientras los hombres van al monte a limpiar sus terrenos donde tienen sus milpa ya sea de
maíz, frijol o algún otro producto, algunos van al jornal en donde ellos laboran con otras
personas, terminando el día ganan un sueldo de $70.00 pesos, otros van a cortar café. Al
término de sus trabajos regresan a sus casas, descansan un poco, se bañan, cenan y ya en
la noche se duermen. Esto es una actividad rutinaria mientras los niños van a las escuelas a
tomar sus clases, por la tarde regresan a sus casas y algunos de ellos se incorporan a las
labores de sus padres; los niños en el campo y las niñas en la cocina. Los ancianos cuidan
la casa, y algunos todavía se incorporan en los labores del campo.
De los alimentos que consumen las personas de la comunidad son verduras como el nopal,
el zoyo, el chayote, la calabaza y el cilantro, entre otros y para acompañar el desayuno, la
comida y la cena en todas las casas siempre es el café y que nunca debe de faltar y si
llegara un visitante siempre es bienvenido.
Las familias de la comunidad se dedican principalmente a la agricultura. Los hombres en su
mayoría son los que laboran en el campo, una de las actividades es la siembra y cosecha
de café; el proceso que se hace primero es sacar las semillas de los frutos secos para
después sembrarlos en sus parcelas, posterior a ello esperan a que estos crezcan un poco
para posterior a ello desenterrarlos y embolsarlos, de esta manera venderlos y algunos
volverlos a sembrar en otro terreno para esperar a que den fruto, entre tanto mientras crecen
lo que hacen las personas es limpiarlos de las otras plantas sin tumbar los árboles pues