HISTORIAS COMUNITARIAS - conafe.edu.mx
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estas sirven a las plantas de café como sombra. Una vez que los frutos maduran, se cortan y<br />
se tienden al sol para secarlos, una vez secos los venden a Paxaljá, Tamapatz o para<br />
Aquismón. La venta es en kilogramos de $ 30.00 cada uno y además lo ocupan para<br />
consumo propio, lo que hacen en este caso es molerlo en un mortero para desgranarlo y<br />
después tostarlos en el comal y molerlos en molino de nixtamal o en el metate.<br />
Otra de las actividades principales es el cultivo del maíz; en el mes de abril, primero<br />
comienzan con la tumba, la rosa y la quema una práctica agrícola heredada desde la época<br />
prehispánica, posterior a ello comienza la siembra, después limpian la milpa y cuando ya hay<br />
elotes por costumbre hacen un rito llamado en vocablo tenek “kwétomtalab” como<br />
agradecimiento a la tierra por la producción, en este rito hacen “kwíches” (son elaborados<br />
con elotes tiernos forradas por la misma hoja obviamente cosidos) y lo colocan en una mesa<br />
como ofrenda sobre un altar elaborado por un arco adornada de limonaria y con las mismas<br />
matas de elotes, realizando al igual un rosario para complementar el rito y, algunos otros<br />
invitan una danza. Después de todo esto esperan alrededor de un mes para que se sequen y<br />
que sean mazorcas, para cosecharlos y guardarlos como consumo propio.<br />
También se siembran frijoles negros en el mes de julio y principios de año y esto lo ocupan<br />
solo para consumo propio y siembran otros frijoles llamados zarabandos al mismo tiempo<br />
que en la siembra de maíz.<br />
Al igual se producen otros alimentos en las casas tales como el chayote, la calabaza, zoyo y<br />
chiles llamados piquín y otros denominados pico de pájaro, todos ellos se cultivan en la<br />
temporada de lluvias que coincide con el verano y el otoño que es cuando las precipitaciones<br />
fluviales tornan con mayor frecuencia.<br />
La mayoría de las familias tienen pollos en sus casas; hay dos carpinteros que elaboran<br />
muebles para ocuparlos y otros para venderlos a quien se los pida. Algunas mujeres de la<br />
comunidad tejen talegas para ocuparlos ellas mismas y para su venta.<br />
Para completar sus ingresos algunas personas emigran a otras partes a trabajar, estos<br />
pueden ser al corte de chile, jitomate o cebolla en otros estados al norte de nuestro país,<br />
completando un contrato por dos meses. Otros van al corte de caña por tres semanas, para<br />
La Hincada (después de Cd. Valles), el Mante o para Tambaca (cerca de Matasapo).<br />
Algunos jóvenes que ya no pueden estudiar van a las ciudades para trabajar tales como en<br />
Ciudad Valles, Reynosa y Monterrey.<br />
En la comunidad todos los días son tranquilos, pero existen fechas muy importantes las<br />
cuales se preparan con anticipación para celebrarlos; tales como la pascua en donde se<br />
reúne la mayoría de la población en la capilla y realizan las procesiones del vía crucis .El<br />
día de las madres lo festejan en la escuela donde se reúnen las mamás en actividades<br />
organizadas por los instructores comunitarios y se les reparten regalos proporcionadas por<br />
parte de la presidencia municipal; también asisten en las graduaciones de fin de cursos en la<br />
escuela. En “xantolo” aprovechan para visitar a sus parientes y vecinos compartiendo así<br />
momentos de convivencia y plática, así como ofrendar y visitar a sus difuntos en el<br />
cementerio en Tamapátz . San Andrés se festeja el día último de noviembre realizando la<br />
despedida a sus difuntos haciendo ofrendas como bolimes, tamales y atole compartiéndolos<br />
entre sus familiares y luego tiran los arcos todos juntos en el mismo lugar. La navidad la<br />
festejan en la capilla repartiendo dulces a los niños y rompiendo piñatas. También la<br />
comunidad coopera en las actividades organizadas por parte de la escuela. También se<br />
realiza la fiesta patronal el día 24 de junio con su Santo Patrono San Juan Bautista, en<br />
donde se hacen rosarios, misas, danzas, tamales, bolimes y atole hasta la media noche.<br />
Antecedentes históricos