HISTORIAS COMUNITARIAS - conafe.edu.mx
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liebre, el gavilán, el águila, la codorniz, las palomas, el tecolote, los buitres o zopilotes, el<br />
zorrillo, los coyotes y conejos que saltan de los matorrales donde viven en madrigueras.<br />
La vegetación de esta región está compuesta por plantas de piel gruesa y dura que las<br />
protege de perder agua; tienen tallos esponjosos y con espina, son consideradas como<br />
cactus, podemos encontrar el pitayo, el nopal, el maguey, el junco, la biznaga, estas plantas<br />
cuando llueve florecen y producen fruto como las pitayas que las personas las recolectan y<br />
luego las venden en la ciudad son fruto de los pitayos, tienen un color rojo y muchas espinas<br />
su sabor es tan sabroso, dulce y jugoso.<br />
Los nopales los preparan a su antojo y pueden elaborar varios platillos o combinarlos con<br />
otros alimentos como con la carne de puerco, huevo y los frijoles. Además también<br />
aprovechan las tunas algunas las preparan igual como los nopales, otras que son más<br />
grandes y dulces las venden.<br />
Encontramos otras plantas como los mezquites, los huizaches, la gobernadora que es una<br />
planta que se distingue porque no crece grande y siempre está verde, las palmas que en los<br />
meses de abril y mayo florecen, esas flores de color blanco que normalmente llamamos<br />
chochas y sirven de alimento a las personas o animales como a las chivas y a las vacas.<br />
Hay una planta que está en peligro de extinción la conocemos como jojoba, ésta produce una<br />
semilla que está llena de aceite y es muy útil en la elaboración de productos de perfumería<br />
en algunas partes del país. Aquí en la comunidad la encontramos en los cerros más<br />
cercanos.<br />
Podemos observar al llegar a la comunidad árboles frondosos como los sabinos y pinos que<br />
desde hace muchos años fueron plantados por las personas.<br />
POBLACIÓN Y TRABAJO.<br />
El Tepeyac según el censo de población cuenta con un total aproximado de 205 habitantes<br />
en donde la mayoría son mujeres de la tercera edad; son 54 familias que se dedican<br />
principalmente a la agricultura y a la ganadería.<br />
Hay un total de 38 casas donde viven estas familias en su mayoría están construidas con<br />
block, ladrillo, adobe, los techos son de lámina o de concreto. Hay algunas casas muy