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UN DIA NORMAL. La señora Imelda Zapata de León nos cuenta todo lo que realiza durante el día. A las 6:00 AM se levanta lo primero que hace es tender su cama luego va al baño, se lava la cara, las manos los dientes y se peina. Enseguida abre la puerta entra a la cocina lava el nixtamal cuando termina se dirige al molino para moler y obtener la masa con la que realizará las tortillas para comer durante el día. Una vez que termina ya en la cocina prende el fogón pone un comal y acerca un canasto para poner las tortillas recién hechas que tienen un rico y delicioso sabor, luego abre el refrigerador donde guarda la comida y comienza a hacer el desayuno, prepara un chile con chorizo en una sartén y guisa los frijoles para calentarlos, saca el queso que tiene guardado lo coloca en la mesa y se dispone a servir el desayuno a su hijo que a esta hora ya está listo para ir a la escuela, en un plato coloca frijoles poquito chile con chorizo y unos trozos de queso, calienta el agua para preparar café o leche con chocolate en una taza, en este momento en su cocina se percibe un olor muy agradable y delicioso a comida, desayunan ella y su hijo, ya que su esposo se encuentra en Estados Unidos trabajando. Para antes de las 9:00 la señora Imelda abre la puerta de la salida de su casa y sale con su hijo Leonardo en dirección al preescolar comunitario, antes de regresar le dice a su niño que se porte muy bien y que realice todas las actividades que le ponga la maestra, de regreso pasa a la tienda compra un refresco para la comida del medio día y un jugo para el lonche del niño a la hora del recreo. Llega a su casa entró y comienza a realizar el aseo diario. Pone todos los trastes en un baño para lavarlos prepara el jabón con agua y una gotita de cloro, junta agua de la llave en una cubeta para enjuagar los trastes y los va colocando en un escurridor especial para que se sequen. Cuando termina toma la escoba y comienza a barrer la cocina, luego los cuartos donde duermen y por ultimo barre y hecha agua en el patio de la casa y junta loa basura. Entra nuevamente a la cocina se lava las manos y comienza e elaborar una torta con pan de bolillo, saca del refrigerador un tomate, un aguacate, una lechuga todo esto lo lava y lo parte con un cuchillo que siempre usa en la cocina; saca también una bolsa con jamón, un frasco de mayonesa y comienza a preparar la torta: primero parte el pan a la mitad, le pone la mayonesa, luego el jamón, junto con todo lo demás, la envuelve en papel de aluminio la coloca en una bolsa con un jugo y espera un rato para llevársela de lonche al niño del preescolar y le da de comer a un perrito que tienen de mascota el cual cada vez que tiene hambre empieza a ladrar. A las 11:00 le lleva lonche a Leo, se está con él hasta la hora de entrada y vuelve a su casa se pone a lavar ropa casi no batalla pues tiene lavadora solamente la llena de agua le echa la ropa que va a lavar y le agrega jabón la prende y espera un rato para sacarla y enjuagarla
con agua clara y un poco de suavizante con aroma a flores, manzanilla y lavanda; ya que realizó todo esto tiende la ropa y espera que se seque para usarla nuevamente cuando termina se sienta un rato a ver la televisión espera que sea la hora de ir por su hijo a la escuela. Cuando regresan a la casa doña Imelda se pone a preparar una sopa de fideo unos frijoles y una salsa con chiles verdes que muele en un mortero (o molcajete) con sabor muy picante, enciende la estufa donde calienta las tortillas que hizo por la mañana saca del refrigerador un refresco y sirve la comida. Para convivir invita a su hermana Isabel y a sus sobrinos que viven ahí muy cerca de su casa, terminan de comer, recogen la mesa lavan los trastes que utilizaron y se sientan a platicar o a ver las noticias. Al poco rato busca ropa limpia para bañarse calienta agua en una cubeta y la pasa al baño donde se bañan diariamente al igual que su hijo. Luego realizan la tarea que le encargaron a Leonardo en la escuela cuando terminan se ponen a ver la televisión ya cada quien en su cama listos para dormir pero antes se lavan los dientes y platican de todo lo que realizaron durante el día y que es lo que van a hacer el día siguiente. Así termina un día más en familia en esta comunidad de El Tepeyac en la cual el sol salió con la misma intensidad que la mayoría de todos los días. HECHOS HISTORICOS. Esta comunidad fue fundada en el año de 1940 por el señor Antonio Hernández Guerra quien era procedente de la ciudad de San Luis Potosí. Junto con el Señor José Rodríguez y su esposa Angelina Hernández Guerra llegaron a la comunidad a la cual le pusieron el nombre de Santo Domingo. Esta comunidad nació después que otras como: El Puerto de San Juan de Dios, San Rafael, y El Custodio. CIUDAD DEL MAIZ Enclavadaenla EstadodeSanLuis Potosíyubicadaa 210Km.dela CapitalPotosina, parteNorestedel levantamajestuosa entreloscerrosque albergaronala RealezaMexicade nuestraCiudadse susdescendientes. losMoctezumay unodelos Municipiosque componenlazona mediadelEstado. CiudaddelMaízes unMunicipioen dondecontrastan suszonasáridas, templadasy CiudaddelMaízes Ciudadpodrá boscosas.Enla admirarlaCasa Barraganeña en donde vivió el Gral. Miguel Francisco Barragán, Presidente de México en 1835- 1836. Así como también la comunidad El Tepeyac que tiene una serie de hechos históricos.
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