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Guía de las especies introducidas marinas y costeras de Colombia<br />
Enrique Javier Peña Salamanca y Martha Lucia Palacios Peñaranda<br />
Caso de Estudio<br />
1<br />
93<br />
Introducción del alga roja Kappaphycus alvarezzi<br />
(Doty) en Colombia y experiencias de cultivo en la<br />
Península de La Guajira, Caribe Colombiano<br />
Introducción<br />
El alga roja Kappaphycus alvarezii (Solariaceae, Rhodophyta) es considerada una de las algas de mayor<br />
importancia económica en las regiones tropicales y es la principal fuente de carragenina, polisacárido de la<br />
pared celular en algas rojas, de amplio uso comercial en la industria alimenticia y farmacéutica (FAO, 2004;<br />
Muñoz et al., 2004). El cultivo de K. alvarezii se desarrolló en sus inicios en Filipinas, durante los años 60<br />
usando variedades locales que fueron seleccionadas de poblaciones naturales (Parker, 1974; Ask et al.,<br />
2003). La literatura reporta una serie de líneas fenotípicas de la especie, cuya diferencia básica reside en<br />
Cabo de la Vela. Foto: Nelson Rangel Buitrago
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