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Guía de las especies introducidas marinas y costeras de Colombia
Experiencias del cultivo de K. alvarezii en Colombia
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El cultivo de Kappaphycus en Colombia se inició en el marco de los proyectos de uso sostenible de la biodiversidad
promovido por el Instituto von Humboldt. El instituto ha promovido este tipo de iniciativas como
alternativa de actividades productivas alrededor del uso sostenible de los recursos de la biodiversidad local.
Para el caso del Cabo de La Vela, alta Guajira, el aprovechamiento de algas surgió como una alternativa para
disminuir la presión de la caza de la tortuga carey por parte pescadores locales de la comunidad Wayuu
(Palacios y Peña, 2004). El cultivo se desarrolló mediante granjas marinas directamente en el mar. La técnica
de cultivo utilizada fue el sistema de cuerdas flotantes (Fig. 3). Los métodos comerciales empleados en el
cultivo de Kappaphycus tienen la característica de ser sencillos y requieren de poca inversión, y todos ellos
se basan en la propagación vegetativa del alga (Trono, 1993). Entre las consideraciones para su cultivo en
la zona de estudio fue su propagación utilizando fragmentos vegetativos y características de uso comercial,
tales como rápido crecimiento, alto rendimiento, alta calidad y resistencia a condiciones adversas (Gallo y
Rincones, 2003). La unidad básica del cultivo fueron las granjas familiares, las cuales consistían en el sistema
de cuerdas flotantes. Las cuerdas se sembraron con aproximadamente 1,5 kg. de algas por cuerda (5 m de
longitud), provenientes de la unidad piloto implementada por el proyecto, la cual generaba los implantes
para el resto de las granjas de la comunidad local. La tasa de crecimiento promedio de Kappaphycus en la
zona de estudio osciló 5,1 % día -1 y 6,5 % día -1 .
Uno de los hechos notorios durante el periodo de cultivo, estuvo relacionado con los testimonios de los pescadores
locales, quienes evidenciaron la pérdida del material de cosecha de las granjas, como producto del
fenómeno de mar de leva y vientos fuertes que son frecuentes entre los meses de septiembre a diciembre
en la península de La Guajira. Por lo tanto, se concluye que la información bioclimática (patrón de vientos
temperaturas y lluvias) e hidrológica (patrón de corrientes y oceanografía) es una información fundamental
para definir las épocas de siembra, crecimiento y cosecha del alga (Palacios y Peña, 2004). El proceso de
cultivo y las actividades propias de cada paso se resumen en la Tabla 2.
Figura 3. Sistema de cuerdas flotantes usado en el Cabo de la Vela para el cultivo de K. alvarezii.