o_19hc2l7mb1lfr48u1ie323v160ka.pdf
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
El Programa Córdoba Gastronómica<br />
Cordoba Gastronomy Programme<br />
Taberna Salinas<br />
La taberna Salinas de<br />
la calle Tundidores fue<br />
fundada en 1924 por<br />
Francisco de Paula Salinas.<br />
Dice Ramírez de Arellano que se<br />
asentó sobre una anterior taberna,<br />
por lo que su tradición en esta actividad<br />
es cuando menos, centenaria.<br />
Entonces ya se abastecía con su propia<br />
bodega, que aún hoy conserva.<br />
Tiene una taberna de a pie con once<br />
botas de vino y un patio de columnas<br />
acristalado con veladores de mármol.<br />
El patio está circundado por habitaciones,<br />
pequeños salones, en los que<br />
reunirse con más intimidad.<br />
Cuenta con una larga historia y con<br />
una extensa lista de visitantes ilustres:<br />
Pío Baroja, Ortega y Gasset, Camilo<br />
José Cela, Pepe Cobos, Ricardo<br />
Molina,… En su interior se respira la<br />
autenticidad de la taberna cordobesa.<br />
Conserva el aparador y una piquera<br />
del siglo XIX, así como un conjunto de<br />
cuadros, reliquias y elementos antiguos<br />
que le confieren un aire acogedor<br />
y tradicional.<br />
The Salinas tavern in<br />
calle Tundidores was<br />
founded in 1924 by<br />
Francisco de Paula Salinas.<br />
Ramírez de Arellano says it was<br />
established over an old tavern<br />
meaning its tradition in this business<br />
goes back a least a hundred years.<br />
Back then it was supplied with its own<br />
wine cellar which is still conserved<br />
today. It features a street-side tavern<br />
with eleven wine bota bags and a glass<br />
enclosed columned courtyard with<br />
marble pedestal tables. The courtyard<br />
is surrounded by rooms, small halls for<br />
more intimate gatherings.<br />
It has a long history and an extensive<br />
list of distinguished visitors: Pío<br />
Baroja, Ortega y Gasset, Camilo José<br />
Cela, Pepe Cobos, Ricardo Molina,…<br />
The inside has a real Cordovan tavern<br />
feel to it. It still has the 19th century<br />
sideboard and dive as well as a set of<br />
paintings, relics and antiques that<br />
give it with a cosy and traditional<br />
atmosphere.<br />
Abierto de lunes a sábado Open from Monday to Saturday<br />
Mañana Midday: 12:30 h - 16:00 h. Tarde Evening: 20:00 h - 23:30 h<br />
Cerrado domingos y mes de agosto Closed on Sundays and in August<br />
Teléfono Phone: +34 957 48 01 35; +34 957 48 29 50<br />
Dirección Address: C/ Tundidores, 3 (junto a Espartería). C.P. 14002<br />
www.tabernasalinas.com
Change language