vitaminas y minerales

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y la enseñanza de Linus Pauling, Premio Nobel. 156 Dr. Pauling y sus colaboradores y seguidores
postularan que las ECV no pueden crecer en presencia de níveles óptimos de vitamina C y afirman
que la cantidade de vitamina C en los primates hecho nuestro tamaño, libres de estrés, estaria entre
los 8 -10 gramos por dia 157 . Se sabe que todos los tipos de estrés (incluindo la insuficiencia nutricional)
aumenta la necessidade de un de los antioxidantes más potentes conocidos: la vitamina C. Por
ejemplo:
• Las personas que se complementan con más de 700 mg/día de vitamina C, tienen 62%
menos riesgo de enfermedad cardíaca, do que las que ingieren sólo 60 mg/día o menos. 158
• Resultó que la suplementación de 2 g/día de vitamina C reduce la adherencia de los
monócitos (glóbulos blancos) en el revestimiento de los vasos sanguíneos, reduciendo así,
el riesgo de aterosclerose. 159 , 160 , 161
• Los investigadores de la Escuela Médica de Harvard descobriran que la vitamina C era la
única de las 880 substâncias en preuba capaz de regenerar las células musculares del
corazón a partir de células madre. 162
• El suplemento da vitamina C (2g/día) también se invierte efectivamente la disfunción
vasomotora disfunção encuentrada a menudo en pacientes con atherosclerosis 163
• Un estudio realizada en Japón demonstró que la restenosis (re-bloqueamento de la
apertura de las artérias), después de la angioplastia puede reducirse significativamente
completándola con ácido ascórbico (500 mg/día). Cuando la vitamina C está disponible, no
se oxida el colesterol, en colesterol-LDL, las marcas de celulitis y otros tipos de daños
primarios y, de hecho, la experiencia médica en el uso de altas dosis de Vitamina C por vía
oral y intravenosa, en pacientes con ECV apoya esta hipótese. 164
156 http://www.lbl.gov/Science-Articles/Archive/pauling-and-vitamin-c.html
157 http://www.lbl.gov/Science-Articles/Archive/pauling-and-vitamin-c.html
158 Sahyoun, Nadine R., et al. Carotenoids, vitamins C and E, and mortality in an elderly population. American Journal of
Epidemiology, Vol. 144, No. 5, September 1, 1996, pp. 501-11
159 Weber, Christian, et al. Increased adhesiveness of isolated monocytes to endothelium is prevented by vitamin C
intake in smokers. Circulation, Vol. 93, No. 8, April 15, 1996, pp. 1488-92
160 Lehr, Hans-Anton, et al. Protection from oxidized LDL-induced leukocyte adhesion to microvascular and
macrovascular endothelium in vivo by vitamin C but not by vitamin E. Circulation, Vol. 91, No. 5, March 1, 1995, pp.
1525-32
161 Heitzer, Thomas, et al. Antioxidant vitamin C improves endothelial dysfunction in chronic smokers. Circulation, Vol.
94, No. 1, July 1, 1996, pp. 6-9
162 http://www.sciencedaily.com/releases/2003/04/030401073122.htm
163 Levine, Glenn N., et al. Ascorbic acid reverses endothelial vasomotor dysfunction in patients with coronary artery
disease. Circulation, Vol. 93, No. 6, March 15, 1996, pp. 1107-13
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