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resumen objetivo determinar la prevalencia del bajo peso ...

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UNIVERSIDAD DE CUENCAmúsculo y <strong>la</strong> síntesis hepática de proteína, así como <strong>la</strong> movilización desustratos de energía desde los depósitos de grasa. Hasta que <strong>la</strong>sproteínas de los tejidos que no son esenciales se agotan <strong>la</strong> pérdida deproteínas viscerales aumenta y <strong>la</strong> muerte puede ser inminente si no seinstituye el tratamiento nutrición. Función cardiovascu<strong>la</strong>r y renal: el gasto cardiaco, <strong>la</strong> frecuenciacardiaca y <strong>la</strong> presión arterial disminuyen y <strong>la</strong> circu<strong>la</strong>ción central cobramayor importancia que <strong>la</strong> circu<strong>la</strong>ción periférica. Los reflejoscardiovascu<strong>la</strong>res se alteran y ocasionan hipotensión postural ydisminución <strong>del</strong> retorno venoso. La forma principal de compensaciónhemodinámica <strong>la</strong> constituye <strong>la</strong> taquicardia y no el aumento <strong>del</strong> volumen<strong>la</strong>tido. Tanto el flujo p<strong>la</strong>smático renal como <strong>la</strong> velocidad de filtradoglomeru<strong>la</strong>r pueden disminuir a causa <strong>del</strong> descenso <strong>del</strong> gasto cardiaco,aunque al parecer <strong>la</strong> capacidad de excretar líquidos y de concentrar yacidificar <strong>la</strong> orina se conservan. Los electrolitos El potasio corporal disminuye a causa de reducción deproteínas muscu<strong>la</strong>res y <strong>la</strong> pérdida de potasio <strong>del</strong> comportamientointracelu<strong>la</strong>r. La acción de insulina y <strong>la</strong> disminución de sustratos deenergía de <strong>la</strong>s célu<strong>la</strong>s reducen <strong>la</strong> disponibilidad de <strong>la</strong> ATP yfosfocreatina. Funciones gastrointestinal: La absorción de lípidos y disacáridospueden alterar <strong>la</strong> velocidad de absorción de glucosa disminuir en <strong>la</strong>deficiencia de proteínas graves. También puede observarse menorproducción de sustancias gástricas, pancreáticas y biliares, estoscambios alteran aun mas <strong>la</strong>s funciones de absorción que se manifiestacon diarrea y quizá también por <strong>la</strong> motilidad intestinal irregu<strong>la</strong>r y el sobrecrecimiento bacteriano gastrointestinal.JULIA MARÍA BRAVO RAMIREZ 33JESSICA PRISSILA GUZHÑAY ALVAREZ

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