resumen objetivo determinar la prevalencia del bajo peso ...

UNIVERSIDAD DE CUENCAPara crecer también necesitas alimentarte.Los alimentos nos proporcionan los componentes necesarios para construir oreparar los tejidos que forman el organismo.Grupos de nutrientesProteínas para construir los tejidos del organismo como los huesos, losmúsculos o la piel y para formar algunas hormonas, enzimas y otrassustancias, importantes para el desarrollo de músculos y órganos. Estas estánpresentes en los lácteos, carnes de todo tipo, huevos y legumbres.Los hidratos de carbono o azúcares principal fuente de energía para lasfunciones en nuestro organismo, combustible fundamental para el cerebro y losmúsculos. Están en el azúcar, los cereales, pastas, papas, panes y legumbresLas grasas fuente de energía que en exceso se almacena.Forman parte de algunas estructuras, como las membranas de las células, yson necesarias para absorber algunas vitaminas.MineralesJULIA MARÍA BRAVO RAMIREZ 42JESSICA PRISSILA GUZHÑAY ALVAREZ