Almería - Sociedad Española de Agricultura Ecológica

Comercialización de la producción ecológica y canales cortos • 19Nos hemos encontrado con que nuestros puntos fuertes son la cooperación entre productores, lo mismoentre consumidores y productores así como la coordinación con otras asociaciones. Vehículos fundamentaleshan sido el mantenimiento del servicio con continuidad y capacidad de observación y aprendizaje, latransmisión de boca a oreja y la confianza mutua generada.Los retos de funcionamiento que afrontamos son el suministro continuado, aumentar la variedad, alcanzary mantener una buena relación calidad precio, utilizar cada vez más envasado uniforme y reciclable/degradable, acortar el tiempo de entrega, ello garantizando la supervivencia de l@s agricultores ecológic@sy mejorando las relaciones laborales y sociales. Los factores clave para potenciar el consumo en canalescortos son mejorar la calidad del servicio y mejorar la participación y la cooperación en la Asociación atodos los niveles.Experiencia de Semilla VerdeDíaz Gálvez LM.Cardenal Herrera Oria, 11. 04005 AlmeríaTel. 950 26 91 99 · Fax. 950 08 71 82E-mail: infobio@semillaverde.comNuestra andadura empezó en el año 2001, hace ya casi diez años, durante este tiempo he visto comocada día son más las personas interesadas en los productos saludables, sin pesticidas ni conservantesartificiales como son los productos ecológicos. Durante los primeros años, hasta el 2005 tuvimos quetrabajar duro porque teníamos grandes dificultades para conseguir productos frescos cercanos, los canalesde distribución a penas funcionaban.A partir del 2005 hubo un cambio, teníamos más clientes y contábamos con agricultores cercanoscomprometidos con ofrecernos productos frescos y variados, esto nos impulsó a crear una Empresa másgrande, un minimarket ecológico para ofrecer a nuestros clientes una gran variedad de frutas y hortalizas,locales en su mayoría, así como un amplio surtido de productos envasados, pan, carnes, bebidas, etc. Deesta forma podemos ofrecer productos ecológicos de calidad a un precio más bajo y más equiparable alprecio de los productos convencionales.En el año 2009 obtuvimos a través del CAAE la certificación de Comercio Ecológico para ofrecer lamáxima garantía a nuestros clientes.Hoy seguimos trabajando para cumplir nuestros objetivos que son, seguir obteniendo productos localeso lo más próximo posible así como tratar un asunto pendiente en el consumo ecológico que es la falta demarketing y publicidad, queremos hacerlo a través de nuestra página web dando información actualizada alconsumidor sobre el consumo responsable-consumo ecológico, integrando herramientas de redes socialesy la puesta en marcha de la próxima apertura de una tienda on-line.Experiencia de El TirabequePeñate F.Asociación para La Promoción Del Consumo Responsable Y EcológicoC/ Catedrático Joaquín Rodríguez 17, Bl.3, 2-1. 04400 Alhama de Almeríacanasto@telefonica.netLa asociación El Tirabeque, de naturaleza asamblearia, surge a raíz de la confluencia de un grupo depersonas, con unas inquietudes que van mas allá de el consumo de productos saludables y ecológicos, locual no deja de ser importante.El Tirabeque tiene entre sus objetivos, unos de vertiente social, como son, entre otros, priorizar elconsumo de productos locales siempre que sea posible, el comercio justo y el trueque, claves para la