Medio Ambiente y Calidad de Vida Nº 6 - Biblioteca del Congreso ...

" nuestro mayor y más importante reconocimiento es a los verdaderos y nosiempre reconocidos "héroes" de la conservación y uso sustentable de los recursosgenéticos, los campesinos y campesinas que han desarrollado, criado ysalvaguardado estos recursos para las generaciones pasadas, presentes y futuras, yque tienen el derechos de beneficiarse por esta contribución inconmensurable a lahumanidad"El Grupo ETC (antes RAFI) publicará en los próximos días un análisis detallado delTratado de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura. Se puedenconsultar en http://www.rafi.org varios documentos de antecedentes sobre lasnegociaciones, entre los más recientes "Frequent Unasked Questions on theInternational Undertaking", "Seeds saved in Spoletto" y otros.Fuente: ETC Group (antes RAFI) Grupo de Acción sobre Erosión, Tecnología yConcentración.http://www.enn.com/direct/display-release.asp?id=5238_________________________________________________________________14LA AGRICULTURA ORGÁNICA : UN BUEN NEGOCIOAl contrario de los productos transgenicos, tan publicitados como panacea, pero queestán siendo rechazados en los grandes mercados internacionales(1), los productosorgánicos están teniendo gran acogida a nivel mundial, aunque se venden muchomás caro que los otros productos agrícolas.La producción orgánica es mucho más cara que la convencional, por su bajaproductividad, la certificación y los costos laborales, sin embargo los productorespueden traspasar estos costos más altos a los consumidores, quienes prefierenpagar más, pero adquirir este tipo de productos más confiables y naturales.La cantidad de agricultores que se cambia a la agricultura orgánica, aumentarápidamente. Por ejemplo, en Argentina, se estima que hay 1.500 a 1.700 cultivadoresorgánicos, comparado con solo 220 hace 6 años atrás y la cantidad de hectáreascertificadas para producción orgánica ha crecido de alrededor de 3 millones a 5 milmillones en 1993. El 90% de su producción orgánica la vende a la Unión Europea y aEstados Unidos, siendo la mayoría granos y aceite de semillas, especialmente de soyay maíz. (2)La FAO señala que"La agricultura orgánica es un sistema holístico de gestión de la producción quefomenta y mejora la salud del agroecosistema, y en particular la biodiversidad , losciclos biológicos y la actividad biológica del suelo. Los sistemas de producciónorgánica se basan en normas de producción específicas y precisas cuya finalidad es14