Dole, detrás de la cortina de humo - Frutas justas!

25“En las operaciones agrícolas de Dole, utilizamosprácticas agrícolas sustentables y métodosintegrados de manejo de plagas que empleanenfoques biológicos y culturales para controlarplagas y enfermedades de plantas. Utilizamosproductos de protección de cultivos solo cuandoson necesarios, y siempre con el cuidado adecuadoy en concordancia con las leyes relevantes.Dole no utilizará, en ninguna parte, ningúnproducto prohibido por motivos de riesgo sanitarioo ambiental inaceptables para la Agencia deProtección del Medio Ambiente de los EstadosUnidos y para la Unión Europea 7El uso de productos químicos no sólo es dañino para elmedio ambiente, sino que afecta de gravedad la salud delos trabajadores que aplican dichos productos a diario, quetrabajan en su cercanía, y de sus familias.Son muchos los relatos de personas que trabajan en lasplantaciones de Dole o de sus proveedores, los cualesdemuestran el peligro que significa trabajar en ellas porqueel equipo protector no es adaptada y por la exposiciónrecurrente a los plaguicidas y a la fumigación aérea.Algunos de los insecticidas de uso corriente son diazinony cloropirifos, mientras que los plaguicidas más frecuentesaplicados en las estaciones de empaque son tiabendazole imazalil; en la fumigación aérea contra la sigatoka negralos funguicidas más utilizados son tridemorf, propiconazol,benomil, mancozeb, azoxystrobin y bitertanol. Si bienestos productos no han sido prohibidos en EEUU oen la UE, el uso de algunos de ellos está severamenterestringido. Ni las restricciones ni los riesgos en el medianoo largo plazo que estos químicos representan para lasalud humana y la naturaleza son comunicados a lostrabajadores que los aplican o están expuestos a ellos. En2001, por ejemplo, el uso de cloropirifos fue restringidoseveramente por la Agencia de Protección del MedioAmbiente de EEUU y diazinon aparece en la misma lista de‘productos de uso restringido’.›› En las plantaciones Carrandi del grupo Acon en CostaRica, los trabajadores que ponen las bolsas plásticas(embolsadores) sobre la fruta y aplican los plaguicidas enlos racimos declaran que padecen con regularidad síntomascomunes: migraña, nausea, piernas rígidas. Hace tres mesescuatro embolsadores sintieron estos síntomas al mismotiempo y pidieron que se les pusiera a hacer otra tareadurante ese día. La gerencia se negó diciendo que no erauna disculpa válida para dejar esta labor.7Vea el Códigode Conducta deDole - capítuloespecial sobrela políticaambienta.D o l e , d e t r á s d e l a c o r t i n a d e h u m o