valoracion del estado nutricional: identificacion de riesgo nutricional ...

Hombre, 72 años de edad, sin AF a destacar, fumador de 1caja de cigarrillos diaria, consumo de 150 g OH los fines desemana. Ingresa por ictericia obstructiva, dolor abdominal yadelgazamiento de 13 k en los últimos 2 meses (peso habitualde 88 k).Comienza 2 meses antes de su ingreso con dolor epigástrico,sin irradiaciones ni relación con la ingesta, con componentenocturno, acompañado de plenitud precoz, anorexia yadelgazamiento. Modificó su ingesta a una dieta líquida en elúltimo mes, dada la persistencia y el empeoramiento de lasaciedad precoz. Cinco días antes de su ingreso observócoloración amarillenta de piel y mucosas, coluria y aumentodel dolor epigástrico, por lo cual no se alimentó prácticamentenada. Refiere también disminución de la actividad física,principalmente en la semana previa al ingreso cuando notódificultad para caminar.