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PROYECTO DE ELABORACIÓN DEL PLAN DE DESARROLLO SOCIAL MUNICIPAL(PLAN DE GRAN VISIÓN)ANEXO 7.PROYECTO ESTRATÉGICO PARA MEDIO AMBIENTE Y RECURSOSNATURALES.PROGRAMA DE RESCATE DEL CONOCIMIENTO TRADICIONAL EN LA ZONA HUASTECA:LA MEDICINA TRADICIONAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA COMO EJES CENTRALES1. IntroducciónEl conocimiento tradicional es un cúmulo de experiencias compartidas por ungrupo cultural de una misma sociedad, grupo o pueblo, y que permite la aplicaciónde los recursos del entorno natural de modo directo o derivado, para lasatisfacción de necesidades humanas, animales, vegetales y / o ambientales,tanto de orden material como espiritual. Los conocimientos tradicionales recibenuna atención creciente en numerosos ámbitos de programas de desarrollo socialque van desde la alimentación y la agricultura al desarrollo económico y comercialpasando por el medio ambiente, la salud, los derechos humanos, y las políticasculturales.Las comunidades indígenas y rurales poseen un conocimiento milenariosobre el uso y manejo de los recursos naturales, este conocimiento se hatrasmitido de forma oral de generación en generación y se aplica de manerapráctica en todas las actividades económicas (la agricultura, ganadería,silvicultura, etc.) y en el cuidado de la salud (medicina tradicional).2. AntecedentesLas plantas medicinales siempre han tenido un papel importante en lasociedad, más del 80% de la población de los países en desarrollo depende de lasplantas para el cuidado primario de la salud (Begossi et al., 2002; Hostettmann yMarston, 2002); y a pesar del progreso de la síntesis química de fármacos, másUASLP SECRETARÍA DE DESARROLLO SOCIAL Página 302
PROYECTO DE ELABORACIÓN DEL PLAN DE DESARROLLO SOCIAL MUNICIPAL(PLAN DE GRAN VISIÓN)del 25% de los medicamentos se obtiene directa o indirectamente de plantas(Newman et al., 2000).Por su parte, la pérdida de biodiversidad o la pérdida de especiesvegetales, afecta documentación del conocimiento tradicional, conlleva a lapérdida del conocimiento tradicional, lo que disminuye la variabilidad en modelostradicionales de cuidado de la salud, de fuentes de alimentos, entre otrasaplicaciones (Alves y Rosa, 2007). Se pierde la posibilidad de que el conocimientotradicional pueda aplicarse en la ciencia, ya que muchas de estas especiesdesaparecen sin investigar su potencial nutrimental, fitoquímico y farmacológico(Hostettmann y Marston, 2002).Dentro de los recursos vegetales, las plantas medicinales son las másempleadas especialmente por la población rural. A pesar del amplio conocimientotradicional de los recursos en estas zonas, rara vez se encuentra biendocumentado y sistematizado. En este contexto, las oportunidades deinvestigación deben enfocarse tanto en la documentación de los usos tradicionalesde plantas y animales, como en los aspectos culturales y ecológicos asociados adichas práctica (Hostettmann y Marston, 2002).Algunas poblaciones de especies silvestres con uso tradicional son objetode una intensa recolecta, algunas veces destructiva, poblaciones silvestres denumerosas especies son sobreexplotadas en todo el mundo ya sea paraemplearlas en la medicina tradicional, como alimento, plantas de ornato, en laelaboración de artesanías, en la construcción de viviendas, etc. La mayoría deéstas carece de un manejo adecuando de las poblaciones, mismo que puedetener un impacto en las poblaciones de estas especies e incrementar lavulnerabilidad de la biodiversidad de los ecosistemas, al carecer un manejo yaprovechamiento sustentable (Begossi, et al., 2002; Martínez, et al., 2006; vanHoang et al. 2008).La recolección y comercialización de las plantas útiles tiene un alto gradode contribución a la economía de las comunidades rurales y son una fuentealterna de ingreso económico para la población. Debido a que la mayoría de lasespecies útiles provienen de poblaciones silvestres, se plantea que la mejorUASLP SECRETARÍA DE DESARROLLO SOCIAL Página 303
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