San Antonio - Cefim

PROYECTO DE ELABORACIÓN DEL PLAN DE DESARROLLO SOCIAL MUNICIPAL(PLAN DE GRAN VISIÓN)localizados en Axtla y Tamazunchale, además de una la empresa CITROFRUTque se dedica a la transformación del producto, prácticamente toda la cadenacomercial se encuentra en manos de intermediarios.Otros cultivos de carácter comercial que generan ingresos eventuales ycomplementarios para los productores son los frutales como el mango y la papaya,aunque son en su mayoría de traspatio. En la región y particularmente enHuichihuayan, destaca la producción del litchi, un frutal no tradicional que tiene unbuen precio en el mercado como producto en fresco. Este cultivo fue introducido1985 y actualmente se tienen registradas cerca de 800 ha dedicas a la producciónde litchi, con una producción promedio de 3 ton/ha. El precio de venta del productovaría según la demanda pero comparativamente con los cítricos o el café su precioes muy superior llegando en ocasiones a comercializarse entre $18 y $25 por kilo.Si bien una buena parte de la cosecha se comercializa regionalmente, el resto delproducto se envía a ciudades como México DF, Monterrey y Guadalajara, y enalgunos casos incluso se exporta a países como Francia, Alemania y Japón, razónpor la cual se le considera como un cultivo con alto potencial para su desarrollo.Se podría considerar que el litchi es uno de los cultivos más rentables, de acuerdocon la “Sociedad de Productores de Litchi de la Huasteca Potosina” S.P.R. deR.L., los productores que poseen huertas en plena producción llegan a obteneringresos superiores a los $ 6000.00 por ha. Si bien, por sus bajos costos deproducción y gran demanda del producto, este cultivo es considerado comoalternativa para la sustitución de cítricos, investigadores del Campo experimentalUASLP SECRETARÍA DE DESARROLLO SOCIAL Página 317