REVISTA BUMERAN 5TA EDICIÓN FINAL

BUMERAN EMPRESARIAL
MÁS DE 32 MIL PERSONAS CAPACITADAS
EN NUTRICIÓN POR SODEXO
En el marco de la celebración por el día Mundial de la Alimentación, Sodexo Perú, ratificó su firme compromiso de
lucha contra el hambre y la malnutrición en el país. En el último quinquenio, 25 mil personas en distintas regiones
del país, asistieron a las Escuelas Saludables, iniciativa que apunta a prevenir la malnutrición, educando a la población
(padres de familia, niños en edad escolar y maestros) en hábitos de alimentación saludable y en la implementación de
quioscos nutricionales en las escuelas. Además, 7,500 mujeres de organizaciones sociales de base fueron capacitadas
en talleres de salud y nutrición y se implementaron 7 mil metros cuadrados para el desarrollo de bio- huertos, cuya
producción fue incorporada en la dieta de los beneficiarios y, para garantizar la sostenibilidad de esta iniciativa, se ha
podido articular sus excedentes de producción en mercados locales.
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