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CARNEPRESS MAYO DE 2018

Carnepress es una revista mensual electrónica educativa sin fines de lucro y de difusión de información tecnológica, comercial y de mercados para la industria cárnica mexicana que se distribuye gratuitamente a los líderes de las compañías y entidades del sector.

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INFORMACIÓN<br />

<strong>DE</strong> ACTUALIDAD<br />

mente para terminar en 7.5 por ciento en el quinto año,<br />

pero no se detalla en qué porcentaje irá bajando el arancel<br />

a lo largo de dicho periodo.<br />

Para las vísceras también se consiguió un arancel de 10 mil<br />

toneladas y con un arancel que irá disminuyendo para<br />

terminar en 7.5 al quinto año.<br />

Actualmente, el arancel es de entre 20 y 25 por ciento,<br />

dependiendo del tipo de producto, por lo que probablemente<br />

el primer año que entre en vigor el Tlcuem se empezaría<br />

con esos porcentajes, pero este aspecto y lo que<br />

ocurriría en el sexto año no se tiene claro, refirió Rogelio<br />

Pérez, director general de Mexican Beef.<br />

Por ello dijo que la industria está en espera de tener una<br />

reunión oficial con la Secretaría de Economía y se den<br />

mayores detalles, pues es un acuerdo que favorecerá las<br />

exportaciones al viejo continente.<br />

“Significa algo positivo, desde luego que nos sirve este<br />

Acuerdo y nos interesa; va a permitir que podamos<br />

expandir nuestras exportaciones hacia el mercado de<br />

Unión Europea.<br />

“El monto si bien puede parecer pequeño, es importante<br />

para el sector y, si lo comparamos con las exportaciones<br />

que hoy día tenemos a Japón, que son alrededor de 8 mil<br />

toneladas, pues representa un volumen que puede ser<br />

interesante para la industria y que podemos estar ocupando<br />

en este tiempo”, detalló Pérez.<br />

Temas sanitarios en la mesa<br />

El director general de Mexican Beef destacó que debido<br />

al alto valor del arancel con el que se cuenta, a México no<br />

le había convenido exportar a la UE, por lo que todavía no<br />

existen protocolos sanitarios que permitan los envíos<br />

desde el país.<br />

“Al día de hoy México no puede exportar nada de estos<br />

productos hacia la Unión Europea y esto (nuevo acuerdo)<br />

forzaría a que se lleguen ya a los acuerdos en temas sanitarios<br />

que nos permitan iniciar las exportaciones a la Unión<br />

Europea”, explicó el directivo.<br />

Al tener un protocolo sanitario y la aprobación de las plantas<br />

mexicanas, se podrían comenzar a hacer envíos a<br />

finales del 2019 o principios del 2020, agregó el entrevistado.

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