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ANUARIO ESPECIAL DE LA INDUSTRIA DE LA PANIFICACIÓN - TECNO PAN 2018

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RADIOGRAFÍA <strong>DE</strong> CONSUMO <strong>DE</strong> PASTA PARA SOPA<br />

<strong>DE</strong> LOS HOGARES EN MÉXICO<br />

VECES <strong>DE</strong> COMPRA POR<br />

HOGAR AL MES 4.01 VECES<br />

TIENDAS<br />

<strong>DE</strong> ABARROTES<br />

LUGAR <strong>DE</strong> COMPRA<br />

71.83%<br />

CANTIDAD ADQUIRIDA CADA<br />

VEZ <strong>DE</strong> COMPRA 0.39 KG<br />

SUPER-<br />

MERCADOS<br />

MERCADO<br />

4.47%<br />

17.11%<br />

TIENDAS<br />

<strong>DE</strong>L RAMO<br />

3.77%<br />

CONSUMO PROMEDIO MENSUAL<br />

POR HOGAR 1.56KG<br />

TIANGUIS<br />

O MERCADO<br />

TIENDAS <strong>DE</strong><br />

CONVENIENCIA<br />

1.54%<br />

0.50%<br />

GASTO PROMEDIO POR VEZ<br />

<strong>DE</strong> COMPRA $7.89<br />

OTROS<br />

0.48%<br />

0% 20% 40% 60% 80%<br />

GASTO PROMEDIO MENSUAL<br />

POR HOGAR $31.66<br />

TAMAÑO <strong>DE</strong>L MERCADO NACIONAL<br />

215,211,533 KILOGRAMOS AL AÑO<br />

CONSUMO ANUAL<br />

PERSONAL 5.10 KG*<br />

VALOR <strong>DE</strong>L MERCADO NACIONAL<br />

$4,368,908,755 PESOS AL AÑO<br />

*Promedio basado solo en los hogares que consumen este producto<br />

Fuente: ENIGH 2016. INEGI<br />

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