Vegetus nº35 (Abril - Junio 2020)

ueridos lectores/as:
Nos complace presentaros el trigésimo quinto número de Vegetus,
una revista completa e interesante que presenta las novedades en el
mundo “veggie”.
Desde la UVE hemos preparado una campaña de concienciación
_ durante un mes, del 15 de abril al 15 de mayo _ para padres, madres,
niños, niñas, profesorado y colegios, para informar de que el veganismo
es una opción válida en todas las etapas de crecimiento, incluida la
etapa escolar. De la mano de Cristina Casado, nutricionista de la UVE, aprenderemos cómo llevar una dieta
bien planificada en el veganismo y olvidar esos mitos que nos persiguen durante décadas. Además, podréis
encontrar los objetivos y actividades de esta campaña.
El número de Vegetus para esta primavera abarca un tema controvertido como es el omega 3, nutriente
siempre relacionado directamente con el pescado. En la UVE queremos enseñarte exactamente qué es el
omega 3, sus fuentes de obtención, cuáles son sus funciones, la problemática del consumo de pescado…
Adéntrate en este artículo y descubre a este gran desconocido.
Después de mucho tiempo y esfuerzo, desde la Unión Vegetariana Española lanzamos nuestro propio
suplemento de Vitamina B12, una fuente indispensable y necesaria para nosotros/as, te indicamos cómo
conseguirla más adelante.
Como ya sabes, a lo largo de estas páginas podrás encontrar otros muchos artículos interesantes:
síguenos en la aventura de las 24 horas de Ultrafondo de Can Dragó, conoce las campañas que necesitan
tu apoyo en la sección “Piensa en verde”, las últimas noticias en “UVE News”, prepara nuestras deliciosas
recetas y muchas cosas más… En Vegetus siempre encontrarás lo último para tu estilo de vida.
Esperamos que disfrutes navegando por estas páginas que con tanto cariño y dedicación preparamos
para vosotros/as.
Y si te quedas con ganas de más, hasta el próximo número de Vegetus ¡puedes seguirnos en nuestra
nueva web y nuestras RRSS!