opinto-opas - Eläinlääketieteellinen tiedekunta - Helsinki.fi
opinto-opas - Eläinlääketieteellinen tiedekunta - Helsinki.fi
opinto-opas - Eläinlääketieteellinen tiedekunta - Helsinki.fi
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Ympäristöterveydenhuollon lainsäädäntö ja valvonta 3 op<br />
90403<br />
Kohderyhmä: Eläinlääketieteen lisensiaatin tutkintoa suorittavat opiskelijat.<br />
Ajoitus: 6. lukuvuoden kevätlukukausi.<br />
Tavoite: Opiskelija käsittää ympäristöterveydenhuollon valvonnan tehtäväkentän ja osaa<br />
soveltaa aiheeseen liittyvää lainsäädäntöä valvontatyössä.<br />
Osaamistavoitteet: Opiskelija<br />
• ymmärtää valvonnan tieteellisen perustan.<br />
• tuntee riskinarvioinnin perusteet.<br />
• ymmärtää valvontasuunnitelman tarkoituksen ja sisällön.<br />
• käsittää ympäristöterveydenhuoltoon liittyvän lainsäädäntökokonaisuuden ja osaa<br />
käyttää lainsäädäntökokoelmia ympäristöterveydenhuoltoon liittyvissä valvontatapauksissa.<br />
• osaa suorittaa elintarvikehuoneiston ja maidontuotantotilan tarkastuksen kiinnittäen<br />
huomiota ja puuttumalla elintarvikehygienian kannalta olennaisiin seikkoihin sekä<br />
soveltaen asianmukaisella tavalla aiheeseen liittyvää lainsäädäntöä.<br />
Sisältö: Opiskelija perehtyy ympäristöterveydenhuollon valvonnan tutkimukseen, hallintoon<br />
ja lainsäädäntöön sekä elintarvikehuoneistojen tarkastuksen käytännön suorittamiseen. Kokonaisuus<br />
koostuu luennoista sekä lakiharjoituksista.<br />
Oppimateriaali ja kirjallisuus: Elintarvikelainsäädäntö. Eläinlääkintölainsäädäntö. Luentoihin<br />
liittyvä muu materiaali.<br />
Suoritustavat: Luento-opetusta 26 h, harjoituksia 12 h. Kirjallinen tentti.<br />
Arviointi: 0-5<br />
Vastuuhenkilö: Mari Nevas<br />
Yhteydet muihin <strong>opinto</strong>jaksoihin: Ennen <strong>opinto</strong>jaksoa opiskelijan tulee olla osallistunut 6.<br />
lukuvuoden elintarvikehygienian, ympäristöhygienian ja elintarvike- ja ympäristötoksikologian<br />
opetukseen.<br />
Kunnallishallinto 2 op<br />
90401<br />
Kohderyhmä: Eläinlääketieteen lisensiaatin tutkintoa suorittavat opiskelijat.<br />
Ajoitus: 6. lukuvuoden kevätlukukausi.<br />
Tavoite: Opiskelija saa käsityksen kunnallisesta päätöksentekomenettelystä ja kunnan organisaatiosta.<br />
Osaamistavoitteet: Opiskelija<br />
• tuntee kunnallisen hallinto-organisaation ja päätöksentekomallin.<br />
• tuntee keskeisen lainsäädännön.<br />
• osaa valmistella ja muotoilla hallintopäätöksen sekä soveltaa pakkokeinoja asianmukaisella<br />
tavalla päätöksenteon tukena.<br />
Sisältö: Opiskelija perehtyy kunnan hallinto-organisaatioon, kunnalliseen päätöksentekoon,<br />
keskeiseen lainsäädäntöön ja pakkokeinomenettelyyn. Elintarvike- tai terveydensuojelulain<br />
mukaisen hallintopäätöksen valmistelua harjoitellaan seminaarityön muodossa.<br />
Suoritustavat: Osallistuminen pakollisiin luentoihin (8 h) sekä ympäristöterveydenhuollon<br />
seminaarityön suorittaminen (tehdään ryhmissä).<br />
Arviointi: Hyväksytty/hylätty<br />
Vastuuhenkilö: Mari Nevas<br />
Yhteydet muihin <strong>opinto</strong>jaksoihin: Opintojaksolle osallistumisen edellytyksenä on, että<br />
opiskelija on osallistunut ympäristöterveydenhuollon lainsäädäntö ja valvonta (90403) -<br />
kurssille.<br />
68
Change language