Les Bons restos du Routard - E-Merchant
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64<br />
Le Bel’Vue<br />
Belle vue et bons plats<br />
Votre chèque-cadeau vous<br />
donne droit à :<br />
Un repas incluant une entrée,<br />
un plat, et un dessert par<br />
personne.<br />
Exemple de menu :<br />
Tarte tiède à la tomate •<br />
Grenouilles à la persillade •<br />
Méli-mélo de fruits et sorbets<br />
maison<br />
* Boissons non comprises<br />
L M M J V S D<br />
Déjeuner<br />
Dîner<br />
Fermeture annuelle <strong>du</strong> 15 août au 28<br />
août et la 2e semaine des vacances de<br />
février. Coffret valable midi et soir.<br />
Le Bel’Vue*<br />
Le Bourg<br />
42460 Le Cergne<br />
Tél. 04 74 89 87 73<br />
lebelvue@wanadoo.fr<br />
www.lebelvue.com<br />
n À 26 km de Roanne et<br />
à 81 km de Lyon<br />
* Réservez en précisant que vous<br />
bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />
Loire • 42<br />
Gargantua dirait : « Il ne suffit pas<br />
simplement de manger, mais de<br />
déguster, de savourer, d’apprécier ! »<br />
Ces façons de se comporter devant<br />
l’assiette dépendent d’une recette qu’il faut<br />
scrupuleusement respecter, et le Bel’Vue<br />
propose la sienne. Le restaurant jouit d’un<br />
cadre qui met en condition : les vallées et les<br />
montagnes <strong>du</strong> Haut-Beaujolais. Ajoutez à cela<br />
un chef : Loïc Vaillant. Enfin, n’omettez pas<br />
l’ingrédient indispensable, un menu <strong>du</strong> terroir<br />
absolument exquis : tarte tiède à la tomate<br />
ou salade lyonnaise en entrée ; fon<strong>du</strong>e à la<br />
fourme en plat de résistance, et pour terminer,<br />
méli-mélo de fruits, sorbets ou tarte Tatin<br />
faits maison. Tous ces éléments bien dosés<br />
donnent lieu à un bon moment au restaurant.<br />
Il ne vous reste plus qu’à vous attabler pour<br />
profiter de cette savoureuse alchimie.<br />
DR