Les Bons restos du Routard - E-Merchant

82
La Table d’O
La Bretagne provençale
Votre chèque-cadeau vous
donne droit à :
Un repas incluant un cocktail
du moment, une entrée, un
plat, un dessert et un café par
personne.
Exemple de menu :
Carpaccio de saumon aux
Physalis • Joues de porc en
Parmentier de panais au cidre •
Feuillantine pommes au poivre
de Séchuan
* Autres boissons non comprises
L M M J V S D
Déjeuner
Dîner
Fermeture annuelle pendant les vacances
de La Toussaint, deux semaines en février
et une dizaine de jours fin août.
Coffret valable midi et soir.
La Table d’O*
9, rue Glatinier
56120 Josselin
Tél. 02 97 70 61 39
latabledo@sfr.fr
n À 45 km de Vannes et à 75 km
de Lorient et de Rennes
* Réservez en précisant que vous
bénéficiez d’un chèque-cadeau.
Morbihan • 56
Étape capitale sur la Route des Ducs
de Bretagne, Josselin fut fondée au
XIe siècle par Guéthenoc, vicomte de
Porhoët. Cette petite cité de caractère à
flanc de colline se distingue par son château
appartenant à la famille de Rohan. Le
restaurant d’Olivier et de Catherine Buffard
offre une vue imprenable sur ce magnifique
château. Catherine vous reçoit dans la salle
lumineuse ou sur la terrasse lorsque le temps
le permet. Et vous l’aurez sûrement deviné,
La Table d’O, c’est celle d’Olivier. Ce chef
autodidacte compose sa carte terre et
mer dans le respect des saisons. Originaire
de la côte d’Azur, il concocte une cuisine
armoricaine aux accents provençaux. Il en
résulte un savoureux métissage de spécialités
régionales.
DR