Les Bons restos du Routard - E-Merchant
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89<br />
La Maison<br />
Une délicieuse invitation<br />
Votre chèque-cadeau vous<br />
donne droit à :<br />
Un repas incluant une entrée,<br />
un plat, un dessert et un verre<br />
de vin par personne.<br />
Exemple de menu :<br />
Brouillade aux morilles, sorbet à<br />
la moutarde ancienne • Volaille<br />
confite au miel de Fléchin,<br />
émulsion de bière blanche,<br />
légumes bios • Crème dessert<br />
chicorée cassonade, coulis<br />
de sucre Candy et sorbet de<br />
fromage blanc<br />
* Autres boissons non comprises<br />
L M M J V S D<br />
Déjeuner<br />
Dîner<br />
Se renseigner auprès <strong>du</strong> restaurant<br />
pour connaître les dates de fermeture.<br />
Coffret valable uniquement le midi.<br />
La Maison*<br />
20, rue Haute<br />
62960 Fléchin<br />
Tél. 03 21 12 69 33<br />
berthelemy.laurent@wanadoo.fr<br />
www.lamaisonrestaurant.com<br />
n À 26 km de Saint-Omer et<br />
à 33 km de Béthune<br />
* Réservez en précisant que vous<br />
bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />
Pas-de-Calais • 62<br />
Après avoir traversé l’Audomarois, vous<br />
arrivez à Fléchin, village de 500 âmes<br />
où Murielle et Laurent Berthélémy<br />
vous régaleront dans leur Maison. Au cours<br />
des années folles, cet établissement était<br />
un cabaret et une épicerie. Cette époque<br />
résonne encore à chaque tintement de<br />
l’ancienne clochette à l’entrée. Murielle a<br />
personnellement chiné les gravures et les<br />
objets qui décorent le lieu. Aux fourneaux,<br />
son mari puise son inspiration dans le terroir<br />
<strong>du</strong> Nord comme dans les épices lointaines.<br />
Ancien créateur graphique et passionné de<br />
théâtre, Laurent Berthélémy n’oublie pas ses<br />
premières amours : ses assiettes sont des<br />
mises en scène débordantes de créativité. De<br />
la première bouchée à la dernière douceur,<br />
on partage l’art de vivre et de recevoir de<br />
ce couple.<br />
DR