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4 Etendez la feuille d’aluminium sur le plateau et placez-y la côte<br />
marinée.<br />
5 Placez le plateau sur le plateau en verre et activez la combinaison 1<br />
pendant 20 minutes.<br />
6 Placez la côte grillée et la ciboule sur une assiette et versez les miettes<br />
de pignons de pin sur la côte.<br />
Ailes de poulet grillées au miel<br />
Ingrédients :<br />
8 ailes de poulet (500 g), 5 g de miel, 3 g de sel, 3 g de poivre noir en<br />
poudre, 5 g de jus de gingembre, 5 g de sauce, 1 feuille d’aluminium.<br />
Méthode :<br />
1 Mettez le sel, le poivre en poudre, le jus de gingembre et la sauce dans<br />
un récipient et mélangez bien.<br />
2 Placez les ailes de poulet dans le récipient et laissez mariner avec les<br />
condiments pendant environ 1 h.<br />
3 Etendez la feuille d’aluminium sur le plateau et placez-y le poulet<br />
mariné.<br />
4 Placez le plateau sur le plateau en verre. Activez la combinaison 1<br />
pendant 25 min. Laissez ensuite griller pendant 5 minutes<br />
5 Sortez les ailes de poulet et couvrez-les à moitié avec le miel. Replacezles<br />
dans le four et laissez-les rôtir pour obtenir un meilleur résultat.<br />
Poulet entier grillé<br />
Ingrédients :<br />
Poulet entier (environ 1 kg), 5 g de sauce chili, 5 g de brandy, 5 g de sel, 3<br />
g de poivre en poudre, 5 g de sucre, 10 g d'huile végétale, 2 gousses d'ail,<br />
1 morceau de gingembre.<br />
Méthode :<br />
1 Pelez le gingembre et l’ail. Pilonnez-les et mélangez-les aux autres<br />
condiments.<br />
2 Nettoyez le poulet et ajoutez les condiments. Laissez mariner pendant<br />
30 minutes.<br />
3 Placez le poulet sur le plateau. Placez le tout sur le plateau en verre.<br />
4 Activez la combinaison 2 pendant 39 minutes.<br />
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