Kochen und Garen mit der Mikrowelle

Brochettes de viande
Ingrédients :
400 g de filets, 5 g de sauce, 5 g de brandy, 10 g de ketchup, 3 g de sucre,
1 feuille d’aluminium
Méthode :
1 Versez la sauce, le brandy, le ketchup et le sucre dans un récipient et
mélangez.
2 Découpez la viande et embrochez-la sur des pics à brochettes. Placez le
tout dans la marinade pendant 30 minutes.
3 Placez la viande sur une feuille d’aluminium préalablement étendue sur
le plateau.
4 Placez le plateau sur le plateau en verre. Activez la combinaison 1
pendant 25 min. Laissez ensuite griller pendant 5 minutes.
Pizza au four
Ingrédients :
1 sachet de farine pour pizza (180 g), un demi verre d’eau (100 ml), 100
ml de sauce pour spaghetti (ou sauce épicée), 20 g de ketchup, 5 g de
sauce piquante, 5 g d’ail en poudre, 5 g de poudre d’oignon, épices
(origan en poudre et feuilles de laurier pour le goût), 5 g de sucre blanc, 5
g de sel, 3 g de poivre, 10 g d’huile d’olive, 30 g de jambon, 1 poivron
vert, 1 oignon, 100 g de fromage pour pizza, 20 g d'olives noires.
Méthode :
1 Ajoutez l’eau à la farine et mélangez pour obtenir une pâte homogène.
Emballez le tout dans un film fraîcheur et laissez reposer pendant 30
minutes.
2 Découpez l’oignon, le poivron vert et le jambon en petits morceaux.
3 Faites revenir l’ail et l’oignon en poudre dans une casserole et laissez
frémir quelques instants. Ajoutez la sauce tomate, la sauce piquante et
la sauce spaghetti. Laissez le tout s’épaissir en chauffant. Ajoutez les
épices, le sucre blanc, le sel et l’ail en poudre. Ajoutez éventuellement
de l’huile d’olive pour rendre la sauce plus légère.
4 Aplatissez la pâte à l’aide d’un rouleau. Placez-la sur le collecteur
d’huile préalablement beurré. Aplatissez-y la pâte selon votre goût.
Ajoutez la sauce et disposez les oignons, le poivron vert et le jambon.
Disposez ensuite le fromage et les olives noires.
5 Placez la pizza sur la grille et activez la combinaison 1 pendant 15
minutes.
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