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Kochen und Garen mit der Mikrowelle

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Materiali idonei<br />

• Porcellana, vetroceramica e vetro resistente alle alte temperature<br />

• Plastica resistente alle alte temperature e adatta al forno a microonde<br />

(attenzione: i cibi possono cambiare il colore della plastica oppure il<br />

calore può deformarla)<br />

• Carta da forno<br />

12<br />

Attenzione!<br />

In modalità grill/grill-combinata non utilizzare recipienti di<br />

porcellana, di ceramica o di plastica e pellicole di plastica. A<br />

causa del calore elevato i materiali potrebbero rompersi o<br />

deformarsi e/o fon<strong>der</strong>si.<br />

Materiali non del tutto idonei<br />

• Terraglia e ceramica Utilizzare i vasi di terracotta soltanto per lo<br />

scongelamento e con tempi brevi di cottura, perché altrimenti a causa<br />

del contenuto d’aria e del tenore d’acqua si possono formare fessure<br />

nell’argilla.<br />

• Stoviglie con decorazioni in oro o argento soltanto se, secondo il<br />

produttore, sono “adatte al forno a microonde”.<br />

• Non utilizzare pellicola di alluminio in grandi quantità. Tuttavia piccoli<br />

pezzi di pellicola di alluminio possono essere usati per coprire<br />

componenti sensibili. Coprire anche gli angoli dei recipienti per evitare<br />

che il contenuto trabocchi, in quanto l’energia delle microonde si<br />

concentra in maniera prioritaria sugli angoli. Mantenere una distanza di<br />

2,5 cm tra la pellicola e la parete interna.<br />

• Le vaschette d’alluminio (ad es. per i piatti pronti) non sono del tutto<br />

idonee; per poter essere usate nel forno a microonde devono avere<br />

un’altezza minima di 3 cm.

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