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Les exploitations qui n’ont pu être enquêtées ont vu leurs parcelles affectées de notes
moyennes, définies en fonction des notes de chaque paramètre les plus fréquemment
utilisées 5 pour les exploitations agricoles similaires connues du SIBVV (enquêtées ou non).
Pour le calcul de l’indicateur de pertes potentielles d’azote dues aux pratiques agricoles :
- L’indicateur de gestion de l’interculture a été fixé comme très faible pour les prairies
et moyen pour les cultures ;
- L’indicateur de balance azotée a été fixé comme très faible pour les prairies et moyen
pour les cultures ;
- Ainsi, l’indicateur de pertes potentielles d’azotes dues aux pratiques agricoles est
très faible pour les prairies et fort pour les parcelles cultivées pour l’ensemble des
exploitations non enquêtées. (Le croisement des deux indicateurs de valeur moyenne
donne un indicateur de pertes potentielles d’azote fort, cf. tableaux de croisement en
ANNEXE R)
2.2.3.2.2.1 Balance azotée
La balance azotée a été calculée à l’échelle d’une rotation complète. Pour cela, la
balance azotée pour chaque culture de la rotation a été calculée par la différence entre les
apports d’azote (minéral et organique) et les exports liés à la culture. Les quantités d’azote
minéral apportées proviennent des résultats des enquêtes réalisées auprès des agriculteurs
du territoire, de même que les apports organiques. Ne disposant d’aucune analyse d’effluents
organiques, la valeur moyenne des fumiers apportés, fumiers de bovin sur aire paillée pour
l’ensemble des exploitations concernées, a été fixée à 5.5 kgN/T, valeur issue du DAEG
d’après le référentiel CORPEN. Les exports d’azote par les cultures sont issus d’une table
issue du DAEG et élaborée par le CORPEN.
La balance azotée moyenne sur la rotation culturale d’une parcelle est donc la
moyenne des balances azotées de chaque culture. Sa valeur exprimée en kilo d’azote par
hectare et par an peut être positive (excédent d’azote) ou négative (appauvrissement en
azote) est répartie en 5 classes dans le DAEG d’après le tableau suivant :
Tableau 6 : Classement de l'indicateur de balance azotée
Balance azotée moyenne sur Indicateurs de
la rotation (kgN/ha) balance azotée
(EPN4)
< 10 kgN/ha/an Très faible
[10 ; 20[ kgN/ha/an Faible
[20 ; 30[ kgN/ha/an Moyen
[30 ; 40[ kgN/ha/an Fort
[40 ; 50[ kgN/ha/an Très fort
5 Cette affectation d’une valeur arbitraire est regrettable mais les enquêtes ayant été conduites sur la base
du volontariat, il n’a pas été possible de les réaliser pour l’ensemble des exploitations.
Syndicat Intercommunal du Bassin Versant de la Varenne
Espace Le Vivier – BP 4 – 76680 SAINT SAENS
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