Télécharger - Syndicat Intercommunal du Bassin Versant de la ...

3.2 Diagnostics agricoles
3.2.1 Typologie des exploitations agricoles
24 exploitations ont été enquêtées, 13 sur le BAC de Torcy et 12 sur le BAC de
Martigny (1 exploitation commune aux deux BAC). L’objectif de cette typologie est de mettre
en évidence des groupes d’agriculteurs homogènes partageant des motivations communes.
Le but étant d’adapter le discours de l’animation future et de cibler les propositions
d’aménagement en fonction des objectifs de chaque groupe d’exploitants.
Cette typologie a été réalisée manuellement, à partir des données générales sur les
exploitations collectées au cours de l’enquête.
Groupe A : Le modèle dominant sur les deux BAC est l’exploitation de type polycultureélevage
bovin d’une surface variable allant de 95 ha à 300 ha. La médiane sur 15
exploitations est de 127 ha de SAU. Ces exploitations sont sous forme sociétaire (12 sur 15),
en GAEC ou EARL. La moyenne d’âge des exploitants est plutôt jeune (41 ans) et leurs
connaissances techniques importantes. Ils réfléchissent leurs décisions de manière raisonnée
et se tiennent au courant des innovations et nouveautés en participant à des réunions et en
suivant les conseils de leurs partenaires et fournisseurs, les plus présents étant les technicocommerciaux
de CAPSEINE et LEPICARD. La recherche de rentabilité est permanente et les
grandes cultures peuvent représenter une part majoritaire des recettes de l’exploitation.
Groupe B : La seconde catégorie d’exploitations concerne des exploitations de plus petite
taille, d’une SAU variant de 16 ha à 116 ha (médiane = 80 ha). Il s’agit d’exploitations à
dominante herbagère, le ratio surface en herbe/ SAU est de 75 %, avec deux exploitations à
100 % sur le BAC de Torcy. Toutes ces exploitations sont en nom propre. L’âge des
exploitants est très variable (de 32 à 57 ans) avec tout de même 5 sur 6 âgés de plus de 40
ans. Ils exploitent seuls. Certains ont développé une activité de diversification (tourisme).
D’une manière générale, la technicité de ces exploitations est plus limitée, l’accès aux
informations et au conseil est moins fréquent et la capacité d’investissement ainsi que les
marges de manœuvre économiques sont plus réduites. Cependant, la conduite de l’élevage
et des cultures est plutôt extensive. Une exploitation laitière certifiée en agriculture biologique
fait partie de ce groupe. Sa technicité semble meilleure que la moyenne du groupe.
Syndicat Intercommunal du Bassin Versant de la Varenne
Espace Le Vivier – BP 4 – 76680 SAINT SAENS
39