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3.2.3 Freins aux changements Groupe A : 8 agriculteurs sur 15 ont mis en avant les contraintes économiques comme principal frein à de nouveaux aménagements sur leur exploitation ou au changement de leurs pratiques. La rentabilité est le principal critère de décision pour ces exploitations intensives. Ayant déjà un bon niveau technique, ces agriculteurs sont en permanence à la recherche de nouveautés pour améliorer leurs pratiques et optimiser leurs marges. Enfin, d’autres freins sont apparus spontanément chez certains exploitants comme l’âge, la charge de travail administrative sans cesse plus importante, le manque de temps pour assister aux réunions et formations. Groupe B : La totalité des agriculteurs du groupe B mettent en avant les contraintes économiques comme frein au changement de leurs pratiques. Ces structures de petite taille sont très soumises aux prix de leurs productions. Elles disposent de peu de marges de manœuvre et leurs capacités d’investissements sont très faibles. La technicité de ces exploitations est moindre mais les agriculteurs parfois mal informés sont à la recherche de nouvelles techniques pour améliorer leurs pratiques. Enfin, l’âge représente également un frein aux investissements, notamment en l’absence de repreneur dans la famille. Groupe C : L’agriculteur du groupe C met également en avant la contrainte économique comme frein à certains aménagements, l’objectif de l’exploitant étant de produire la meilleure qualité possible au coût le plus faible. Groupe D : Les deux exploitants de ce groupe partagent l’avis de la contrainte économique, notamment la fragilité des cours et le manque de débouchés. L’un des deux agriculteurs manifeste l’envie de partager des informations techniques avec d’autres agriculteurs, de s’intégrer dans des réseaux professionnels locaux. A RETENIR : • Sauf 3 exceptions, la majorité des exploitations suivent le même modèle plus ou moins intensif de polyculture élevage • Les partenaires des agriculteurs sont nombreux, mais quelques-uns seulement sont communs à un grand nombre • Le principal frein au changement des pratiques pour tous les agriculteurs est le critère économique, le manque d’informations arrivant en 2 ème Syndicat Intercommunal du Bassin Versant de la Varenne Espace Le Vivier – BP 4 – 76680 SAINT SAENS 42
3.3 Risque de pollutions diffuses engendré par les pratiques agricoles Le risque de pollutions diffuses engendré par les pratiques agricoles a été calculé de la manière décrite au paragraphe 2.2.3. Les tableaux de croisement utilisés sont visibles en ANNEXE R. 3.3.1 Risque engendré par les nitrates 3.3.1.1 BAC de Martigny L’indicateur de pertes potentielles d’azote dues aux pratiques agricoles varie de très faible à fort. Une fois croisé avec la sensibilité du milieu au lessivage des nitrates (cf. § 3.1.2.), on obtient l’indicateur final de risque de pollution diffuse par les nitrates sur les parcelles agricoles, qui varie de faible à fort sur le territoire. Figure 16 : Répartition des surfaces en fonction de l’impact des pratiques "nitrates" à Martigny Figure 17 : Répartition des surfaces par classe de risque "nitrates" à Martigny Les cartes de chacun des indicateurs sont disponibles en ANNEXE. (Annexe S : balance azotée, annexe T : gestion de l’interculture, annexe U : pertes dues aux pratiques et annexe V : risque de pollution diffuse). Syndicat Intercommunal du Bassin Versant de la Varenne Espace Le Vivier – BP 4 – 76680 SAINT SAENS 43
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