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3.3.1.2 BAC de Torcy L’indicateur de pertes potentielles d’azote dues aux pratiques agricoles varie de très faible à très fort. Une fois croisé avec la sensibilité du milieu au lessivage des nitrates (cf. § 3.1.2.), on obtient l’indicateur final de risque de pollution diffuse par les nitrates sur les parcelles agricoles, qui varie de faible à très fort sur le territoire. Figure 18 : Répartition des surfaces en fonction de l'impact des pratiques "nitrates" à Torcy Figure 19 : Répartition des surfaces par classe de risque "nitrates" à Torcy Les cartes de chacun des indicateurs sont disponibles en ANNEXE. (Annexe S : balance azotée, annexe T : gestion de l’interculture, annexe U : pertes dues aux pratiques et annexe V : risque de pollution diffuse). Syndicat Intercommunal du Bassin Versant de la Varenne Espace Le Vivier – BP 4 – 76680 SAINT SAENS 44
3.3.1.3 Interprétation des résultats Dans les deux BAC, les pratiques à risques concernant le risque de pollution diffuse par les nitrates sont les suivantes : - Effluents d’élevage : de nombreuses exploitations disposent de fumiers et de lisiers pour la fertilisation de leurs cultures. Cependant, aucune ne réalise d’analyse de ces effluents, et la teneur en azote inconnue des produits épandus est parfois sousestimée dans la réalisation du plan de fumure prévisionnel. - Gestion de l’interculture : Certaines exploitations n’implantent aucune culture intermédiaire. L’obligation réglementaire de couvert hivernal sur 100 % de la SAU dès 2012 devrait changer les pratiques des agriculteurs. D’une manière générale, ce sont les exploitations du groupe A (polyculture-élevage intensif) et du groupe C (cultures industrielles) qui présentent les pratiques les plus à risque. Syndicat Intercommunal du Bassin Versant de la Varenne Espace Le Vivier – BP 4 – 76680 SAINT SAENS 45
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